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黴漿菌是什麼?跟流感有什麼不同?營養師曝增加抵抗力的10個飲食指南,補充豆漿、蜂蜜、奇異果...提高免疫力

天冷易生病,用飲食來提升免疫力是最天然且方便的方法!

By and Yuri Huang
sick woman sitting under a blanket with a cup of hot drink
privetik//Getty Images

天冷、換季的同時也正是呼吸道疾病的好發時期,除了新冠肺炎疫情以及流行性感冒外,有行走的肺炎之稱的「黴漿菌」感染也是今年秋冬的防疫重點。「黴漿菌」傳染力高、潛伏期長,容易造成社區、群聚感染,因此無論大人、小孩都需特別留意身體的狀況。

不過,如何區分流感與黴漿菌感染的不同?如何透過飲食提升免疫力?本篇由營養師高敏敏分享對抗黴漿菌的10個飲食建議,快跟著Cosmo的整理,一起對抗病菌!

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什麼是黴漿菌?

什麼是黴漿菌
PonyWang//Getty Images

根據我國衛福部的定義,肺炎黴漿菌(Mycoplasma pneumoniae)是一種非典型的細菌,感染者的呼吸道會受到輕微感染,但通常症狀較典型的肺炎輕微,是社區性肺炎常見的致病菌之一。

黴漿菌可透過飛沫傳播,所以又稱為「行走的肺炎」(walking pneumonia)。目前並沒有專門對抗「黴漿菌」的疫苗,坊間許多常見的抗生素也對它無效。

哪些人是黴漿菌感染的高風險族群?

哪些人是黴漿菌感染的高風險族群
Christopher Hopefitch//Getty Images

其實,所有年齡層的人都有可能感染黴漿菌,但其中又以學齡階段的孩童、青少年以及65歲以上的高齡者為感染的高風險族群。

感染黴漿菌的症狀有哪些?

感染黴漿菌的症狀有哪些
SimpleImages//Getty Images

由於黴漿菌屬於非典型肺炎,因此感染者除了會出現呼吸道症狀外,還有可能會一併出現以下症狀:喉嚨痛、疲倦、咳嗽、無力、頭痛、咽喉痛、喘嗚、嘔吐、腹瀉、輕微發燒、乾咳...等。

另外,也有可能發展成以下感染症:

支氣管炎:是最常見的感染症狀,其中又以孩童為最大宗,常見症狀有喉嚨痛、倦怠、發燒及長達數週甚至數月的咳嗽

肺炎:約有10%的病人有機會發展成典型肺炎,常見的症狀為黏液痰、發燒和發冷、呼吸困難、胸痛及倦怠

嚴重併發症:少數病人有可能發展成以下幾種嚴重的併發症,如:嚴重肺炎、氣喘、腦炎、溶血性貧血、腎功能異常及皮膚疾病(史蒂芬強生症候群、多形性紅斑、毒性表皮溶解症)...等

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如何區分「黴漿菌」與「流感」?

如何區分黴漿菌與流感
South_agency//Getty Images

流行性感冒是病毒感染,而黴漿菌則是細菌感染。

以症狀來說,流行性感冒多以「上呼吸道症狀」為主,且會高燒長達3~4天,會有流鼻水、鼻塞...等症狀。

黴漿菌感染卻甚少出現鼻水、鼻涕等症狀,也僅是輕微發燒,且除了咳嗽等上呼吸道症狀,還可能有出現下呼吸道及其他症狀,如:腹瀉、嘔吐、皮疹紅斑、關節炎...。

如何預防黴漿菌感染?

如何預防黴漿菌感染
d3sign//Getty Images

由於黴漿菌並無疫苗可施打,因此建議想要預防感染就從日常衛生習慣做起:

  • 建議出入密閉式公眾場合時配戴口罩
  • 勤洗手:最好可以用肥皂、抗菌洗手乳清洗20秒以上,把殘留在手上的微生物給清除,也盡量不要徒手拿東西吃
  • 咳嗽或打噴嚏時,用紙巾蓋住口鼻並立即丟棄,若無紙巾可改以上臂或手肘代替,不要直接用手

【感染黴漿菌的飲食指南】

感染黴漿菌 飲食
d3sign//Getty Images

若做了以上預防措施仍不幸感染黴漿菌,除了定期回診追蹤病況、服用處方藥物外,也可透過飲食來增強身體免疫力,加速痊癒的時程。

除了多喝開水外,還可以遵循營養師提出的10種食物,來補充各種不同的營養素。

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營養師高敏敏提出治癒黴漿菌症狀的10種食物

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感染黴漿菌的飲食建議1:雞湯

感染黴漿菌 飲食 雞湯
Ivan//Getty Images

感染黴漿菌時會出現乾咳、咳嗽、喉嚨痛...等不舒服的症狀,這時,補充溫熱的雞湯能緩解肺部的不適感。

另外,雞湯富含蛋白質、脂肪,是補充熱量很好的來源,能幫助虛弱的身體快速恢復抵抗力與活力。

感染黴漿菌的飲食建議2:鮭魚

黴漿菌飲食 鮭魚
HUIZENG HU//Getty Images

鮭魚含有豐富的「Omega-3」,能幫助減少發炎反應;另含有維生素D,能活化免疫系統,減少肺部發炎的機率,同時也能補充優質蛋白質,給予身體對抗病菌的體力。

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感染黴漿菌的飲食建議2:魚油

黴漿菌 魚油
Mariya Borisova//Getty Images

在感染黴漿菌的同時,魚油這類保健食品也記得多補充!它富含人體無法自行合成的「Omega-3」,可促進吞噬細胞、白血球的活動力,加速病程的恢復速度。

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感染黴漿菌的飲食建議3:藍莓

黴漿菌 藍莓
Erika Bunea / 500px//Getty Images

藍莓含有花青素,可以抑制前列腺素合成,能降低身體發炎反應。

感染黴漿菌的飲食建議4:蝦子

黴漿菌 蝦子
Anna Blazhuk//Getty Images

蝦子、蛤蜊...等海鮮含有豐富的「鋅」元素,它在免疫系統、組織修復上扮演著重要的角色,可以幫助修復黏膜細胞、強化免疫系統。

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感染黴漿菌的飲食建議5:奇異果

黴漿菌 奇異果
Photo by Cathy Scola//Getty Images

奇異果含有豐富的「維生素C」,且對人體吸收利用率高達94%,可以強化人體免疫功能、幫助細胞修復,減緩症狀帶給身體的不適感,並加速身體恢復體力。

除了奇異果外,芭樂也是個好選擇!其維生素含量名列水果類的前幾名~

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感染黴漿菌的飲食建議6:黑木耳

黴漿菌 黑木耳
ddukang//Getty Images

黑木耳含有含有一種名為「益生元」的纖維,可滋養腸道內的好菌,能維護消化系統的健康。由於腸道微生物群和免疫力有關,一般認為黑木耳中的益生元,能增強人體對病原體的免疫反應,因此在感染期間可以多吃~

感染黴漿菌的飲食建議7:蜂蜜

黴漿菌 蜂蜜
Elizaveta Antropova//Getty Images

感染黴漿菌期間容易有乾咳、咳嗽症狀,這時可以多服用蜂蜜,它有助於覆蓋黏膜,且有潤肺的效果,可減緩久咳的不適感,建議可以加水攪拌成蜂蜜水食用。

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感染黴漿菌的飲食建議8:豆漿

黴漿菌 豆漿
HandmadePictures//Getty Images

豆漿富含優質的植物性蛋白以及「Omega-3」,有增強免疫力的好處。另外,豆漿內含的「大豆異黃酮」有抗氧化、抗發炎的功效,可降低發炎、咳痰的症狀。

感染黴漿菌的飲食建議9:生薑

黴漿菌 生薑
SCIENCE PHOTO LIBRARY//Getty Images

生薑有抑制人類淋巴細胞、降低發炎反應的效果,對於久咳的病人來說,也可舒緩呼吸道肌肉、紓緩腫脹,建議可以加入熱茶、牛奶一起食用。

感染黴漿菌的飲食建議10:綠茶

綠茶
ATU Images//Getty Images

綠茶中的「兒茶素」有抗菌的功效,也能幫助維持喉嚨的濕潤、減緩咳嗽。

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