現代人飲食常常大魚大肉、高鹽高鈉，也因此容易產生「水腫、虛胖」問題。除了透過喝水、運動、按摩改善水腫困擾，「吃對食物」其實是最有效的解決辦法。以下為大家介紹10種「消水腫」食材，除了廣為人知的紅豆、薏仁，另外像是奇異果、草莓、香蕉...等水果都是消除水腫的超級幫手！泡芙人們，現在就來看看怎麼擺脫水腫體態！
我們平時從飲食中攝取的鹽份被身體分解後會形成「鈉質」，而過量的鈉質則會使體內水分過多聚積在細胞空隙間，造成水腫的情形。
水腫問題可以靠「食療」解決，大部分人可能只知道紅豆、薏仁水，但其實坊間還有很有消水腫食物， 以下一起來看看有哪些~
消水腫食物1：紅豆
紅豆除了含豐富的鉀質、豐富的纖維及皂角苷，有助於腸胃暢通和排走水分。韓國女星朴信惠也是靠喝紅豆水來減肥、消水腫。
消水腫食物2：薏仁
以中醫的角度，薏仁有健脾利濕的功效，是常見的去濕食材。薏米有分3種：洋薏米和生、熟薏米，其中較小顆的洋薏仁並沒有中醫效用，而較為圓潤的生、熟薏米（又稱薏仁）才有去濕效果。
由於生薏米較為寒涼，容易造成腹瀉，但去濕效果佳，因此通常會與熟薏米混合來使用。
消水腫食物3：黑咖啡
消水腫食物4：檸檬
檸檬含有「鉀」，對消除水腫來說很有效！鹼性的檸檬能調整身體的酸鹼度，建議可以把檸檬切片放進白開水裡一起飲用，除了能提升代謝、促進血液循環，也是個健康又經濟實惠的好方法！
消水腫食物5：奇異果
奇異果的維生素C含量非常豐富，是愛美女性的養顏美容利器。另外，奇異果的纖維質含量，在水果中也是名列前茅，能幫身體做好體內環保，避免毒素及廢物堆積、去水腫。
消水腫食物6：草莓
草莓也含有不少的「鉀」，有改善水腫、預防高血壓等功效。草莓中更含有鞣花酸，有助於身體將毒素排出體外，使身體更健康、更有活力！
消水腫食物7：冬瓜
冬瓜除了有助於利尿排水，也有清熱解毒的作用，但脾胃虛寒的人就不宜多吃，用來煮湯的話也可加入薑片來去寒。
消水腫食物8：酪梨
酪梨也有豐富的鉀含量，是眾多蔬果中較高的！但是，酪梨的卡路里不低，一顆就高達320大卡，因此建議愛美的女生們一天最多吃半顆就夠了。
消水腫食物9：香蕉
其實，身體水腫的其中一個成因是攝取太多鹽分（鈉），而香蕉也含豐富的「鉀」，有助於身體排出多餘的鈉，自然而然也能改善水腫問題。
消水腫食物10：芹菜
芹菜的鉀含量特別多，因此有助於鈉離子的排出，也正是因為「高鉀」的特性，特別能對抗水腫型肥胖，建議老是被水腫困擾的人可以常吃芹菜。
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