時序由夏入入秋，空氣中的濕度下降，此時對於呼吸系統較差者，容易出現咳嗽、鼻子不舒服..等過敏症狀，另外身體也較容易出現皮膚乾癢、蕁麻疹、過敏性皮膚脫屑…這也就是中醫所說的「秋燥」。
而這種「換季因素」引起的秋燥過敏現象，可以透過飲食習慣來改善，並且同時提升身體的免疫力。以下是由營養師建議的「秋日潤燥抗敏」飲食菜單，掌握3不吃、3多吃原則，有效抗秋燥！
【營養師高敏敏的秋日抗敏飲食原則】3不碰+3不吃
日前營養師高敏敏發佈了避免換季過敏的飲食菜單，除了抗過敏之外，按照這樣健康飲食的菜單，更能提升身體的抗發炎能力和免疫力。
「秋日潤燥抗敏飲食」的口訣就是「3不碰、3多吃」，吃對食物，不僅能抗敏抗發炎，免疫力也能提升！
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「秋日抗敏3不吃」1：加工食品
加工食品含有許多額外的添加物，會更容易引起身體發炎。像是罐頭中添加的防腐劑，麵包類中的膨鬆劑等等，都會讓身體有發炎和過敏的現象。油炸物更是因為高溫油炸的過程會讓蛋白質產生變化，也容易產生毒素，對人體造成刺激。
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「秋日抗敏3不吃」2：海鮮
蚌殼類的海鮮基本上平時就是過敏族需要避免的食物，因為其中含有的特殊營養素大多都會刺激肌膚，造成過敏的狀況。換季時身體會免疫系統會減弱，若不小心攝取了不新鮮的蚌殼類海鮮，身體的過敏與發炎反應也會更嚴重？
「秋日抗敏3不吃」3：咖啡因、甜食
初秋最適合吃濃郁的甜點配咖啡，暖身又暖心。不過，糖分和咖啡因都算是過敏原，攝取過量會刺激身體的反應。「糖分」除了是熱量的來源之外，過高的糖分會讓身體慢性發炎，進而變成所謂的「過敏」。
「秋日抗敏3多吃」1：優良油脂
優良的油脂有非常好的抗發炎功效，像是橄欖油、鮭魚、酪梨都算是非常合適的攝取食物。
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「秋日抗敏3多吃」2：多色高纖蔬果
蔬菜水果中蘊含植化素，能幫助肌膚抗氧化，同時補充大量的膳食纖維也能幫助身體代謝不好的毒素，降低過敏的可能。
「秋日抗敏3多吃」3：補充水分
多喝水絕對是維持身體機能健康的不二法門！每天補充足量的水分，以及多攝取含水量高的食物，能讓體內細胞充滿活力，降低發炎或過敏的頻率。
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