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昆凌、曾之喬大推的「間歇性斷食」減肥法,實施一週小腹立刻凹進去!怎麼吃?營養師完整解答

爆紅的間歇性斷食怎麼實行?必須仔細看一下~

By Ziggy Shih, Royal Huang and christy deng(ELLE TW)、 Emma Koo
間歇性斷食減肥
hannah_quinlivan/曾之喬//Instagram

「間歇性斷食減肥法」因為不用完全節食就能減肥,成為許多女星的減肥最愛,就連昆凌曾之喬都曾經公開大推!間歇性斷食」減肥的好,尤其對於瘦小腹更是有效,不過「間歇性斷食」到底要怎麼吃?快來看看....

Café del SOL洛神花園鬆餅
Café del SOL

「18:6飲食減肥法」是間歇性斷食的一種,「18」是指一天中有連續18小時不吃東西,「6」是指在連續的6小時內進食,其中的6小時內可以自由選擇想吃的食物~

Caucasian woman's feet standing on scale
Blend Images/John Fedele//Getty Images

聽起來雖然誘人,但6小時當中如果吃錯方法不但減肥無效還會有反效果!我們特別訪問了營養學家Mellissa Cheung來告訴大家18:6飲食減肥法的效果、該注意的細節!

什麼是「18:6飲食減肥法」?

家庭用餐中由上往下拍食物
flyfloor//Getty Images

「18:6 飲食法」是間歇性斷食(Intermittent Fasting)的一種。「18」是指一天中有連續18小時不吃東西,「6」是指在連續的6小時內進食,其中的6小時內可以自由選擇想吃的食物,例如只在13:00-17:00當中進食,其餘時間都不吃東西。

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6小時該吃什麼?

一個人正在吃健康的沙拉 
Anikona//Getty Images

雖然6小時當中可以自由選擇食物,但營養學家Mellissa Cheung表示:「不能過量攝取熱量,建議進食營養豐富的食物,像是穀物類、蔬菜,含豐富蛋白質的瘦肉、雞蛋,以及含健康油脂的橄欖油、椰子油、酪梨等等」

少量多餐為上策

一個女生拿量尺量腰圍 
somethingway//Getty Images

我們知道該選擇健康的食物,但應該要在幾餐內吃完才是對的?營養師Mellissa Cheung建議:「6小時當中應該少量多餐,以免血糖控制不穩定,同時少量多餐也能減低飢餓感。」

千萬不可以暴飲暴食!

一個女生正在吃甜甜圈 
Alexey Dulin / EyeEm//Getty Images

很多人會因為只有6小時的進食時間,所以份量就吃得比平常多,這樣不但會讓間歇性斷食失效,還會增加體重反彈的機會!

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一日三餐=肥胖?

一個女生在量體重
Anna Bizon / EyeEm//Getty Images

我們從小都養成一日三餐才是健康的觀念,但間歇性斷食減肥成功的例子不勝枚舉,那是否代表「一日三餐」都是肥胖的原因?

Top view of friends having a good time eating burgers with french fries and drinks in a cafe
d3sign//Getty Images

Mellissa 表示:「一日三餐的概念並不是肥胖的原因,定時進食三餐能穩定血糖,減低飢餓感,減少吃零食的機會。真正的肥胖原因主要是因為每日三餐進食的份量過多,選擇了高油、高鹽、高糖和高熱量的食物。」

「間歇性斷食」黃金時間比例?

亞洲女生正在吃麵
d3sign//Getty Images

間歇性斷食的時間建議可以省略早餐,在13:00-19:00內進食;或是不吃晚餐,在8:00-14:00內進食。

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誰不適合「間歇性斷食」?

一個女生坐在床上不舒服的摸肚子
Pongsak Tawansaeng / EyeEm//Getty Images

營養師Mellissa表示:「如果腸胃不健康,這種在短時間內進食的方法,會增加胃痛、肚脹、胃酸倒流和消化不良的可能!另外,準備懷孕、懷孕期間和喂哺母乳的女生,以及患有糖尿病、低血壓、內分泌失調、厭食症、暴食症的人,都不建議進行間竭性斷食。」

衡量減肥法是不適合自己很重要

女生不舒服坐在床上 
Yuttana Jaowattana / EyeEm//Getty Images

進行間竭性斷食時,如果感到頭暈、頭痛、胃痛、腸胃或身體不適,都建議暫停斷食!想減肥的女生在嘗試每一種方法前,都一定要做好功課,衡量這些方法適不適合自己,千萬不要盲目嘗試!

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