來看看怎麼「開外掛」長肌肉~
許多人為了鍛鍊更好的體態會到健身房健身,除了做重訓之外,當然也會配合能夠增肌減脂的減肥菜單調整飲食。然而,運動和飲食調整是基本功,但營養補給品能讓健身中的人「開外掛」,若以正處於肌肉量停滯期,不妨來認識以下這6種讓增肌減脂效果開turbo的營養補給品吧!
若你平常喜歡健身,相信也會聽過肌酸(Creatine)。它其實是氨基酸的一種,有助促進ATP生產,是肌肉收縮的能量來源之一,可以讓你在高強度運動或爆發性運動時獲取足夠能量。平常你可以從牛肉、豬肉、魚肉等食物中汲取,但想增加運動質量的話可以嘗試另外攝取肌酸。
另外一種常聽聞的運動健身營養便是BCAA,中文是支鏈胺基酸,它絕對是健身一族的終極好物!蛋白質平衡對肌肉增長來說十分重要,肌肉蛋白質生成總量>其分解,肌肉才能出現。BCAA這種必需氨基酸便能提升身體肌肉內蛋白質合成的速度,透過維持蛋白質平衡而助於增加肌肉。
適當的營養補充品可以令自己在運動後迅速恢復體力,左旋麩醯胺酸(L-Glutamine)便是其中之一,除了可以幫助修復和增強肌肉,也可以減低肌肉酸痛機會。另外,它也能協助肌肉蛋白質合成,防止運動健身後的肌肉流失。
肌肉成長和修復最重要的就是蛋白質,因此不少定期進行重訓的健身人士或運動員都會攝取大量蛋白質。平常可以從肉類、乳製品或魚中攝取蛋白質,但要確保攝取的蛋白質足夠,你可以用乳清蛋白和奶混成蛋白奶昔,能快速被身體吸收。乳清蛋白可分為三種,分別是濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白和水離乳清蛋白。若你有乳糖不耐症,建議選擇分離乳清蛋白,可以避免腹脹或腹瀉。
β-丙氨酸(Beta-Alanine)保健食品也經常被健身者和運動員所食用,可以緩慢肌肉中乳酸的堆積,能舒緩重訓或高強度運動後的疲勞感,改善運動表現。因此,想延長運動健身的時間,避免因疲勞而停止運動,不妨透過補充品攝取β-丙氨酸!
補充水份對健身運動一族來說十分重要,但其實只補水並不夠,還需要補充電解質!電解質會在運動時隨著汗液和能量代謝而流失,然後便會出現疲勞感。適當補充電解質能有助改善肌肉收縮、調節心跳,對長時間進行健身重訓的人來說,補充足夠電解質便能讓你持續充滿活力!另外,想在鍛煉前做足準備,也可以在鍛煉前飲用預鍛煉營養粉,一次攝取足夠電解質和維生素B,補充足夠能量及提升運動的效率!
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