秋冬正夯「溫熱果乾水」減肥效果更好，適合亞洲女生易寒體質！不只能瘦身還能養顏美容～公開食譜教學
製作方法很簡單，而且冬天喝暖暖的正好！
用水果來補充營養、補給水分與暖和身體這三件事可以一次達成。更棒的是，整顆水果都可以毫不浪費地吃掉，不會製造廚餘，花錢買到的所有東西都能對身體派上用場。對喜歡一舉數得的香港人來說，水果藥方是絕不能錯過的重點，楊 高木祐子以中醫觀點出發，以抗老化、健康長壽和美容為目標，介紹用水果乾製作的溫熱果乾水，兩款想瘦身的女生絕對要嘗試的果乾水簡單就能製作！
港式溫補果乾水比水果水更有著溫補的暖身效果
水果是種充滿各種營養素的天然食物，但受限於季節、產地和無法長久保存的缺點，所以在漢方一直很難拿來應用。所以中醫醫學博士為了迎合現代人講求便利的需求，所以使用果乾。保存期可長達1年，還能連皮一起食用，攜帶更是方便。香港人在喝水時，都習慣和熱水或是白湯，現在只要再加上果乾泡開後，就是最簡單又生活性高的漢方。
近來國外流行自製水果水（又稱維他命水或排毒水Detox Water），把五顏六色水果和香草丟進開水裡放置冰箱一晚後飲用，除了無糖、零熱量外，還宣稱兼具減重、排毒功效。而港式溫補果乾水，保留果乾水以食養命的食療概念外，再加上溫補的暖身效果，對身體更好。
製作果乾水－挑選果乾的方法
購買時，要選擇成分只有原始材料的產品。例如，選購木瓜果乾時，就買成分只有木瓜的，盡量避開砂糖、水飴、人工甜味劑、防腐劑與一些看不太懂的化學成分。含油的產品絕對不能買，不僅讓人擔心油有沒有氧化，即使煮了也煮不出多少湯汁，而且香氣和味道也會變得很油膩。
溫熱果乾水的基本做法
水果乾最好要挑選無添加、無糖、未經漂白和油炸的產品，而且一定要先用水清洗過再製作。
【熬煮製作法】
若要製作500毫升的果乾水，就在非不鏽鋼材質的鍋子或壺中放進適量（10~15克）的水果乾，再加700毫升的水下去煮。水滾之後，轉小火繼續煮20分鐘。煮好的果乾水可用
保溫杯，若要隨身攜帶或用於保存，最好盡量選用左邊或右邊這種玻璃材質的。假如把果乾水稍微放冷，用塑膠材質的保溫杯來裝也OK。
【用保溫杯製作】
在非不鏽鋼材質的保溫杯中放入適量的水果乾，注入熱水並蓋上蓋子，放置三小時左右就完成了。水果乾大約放10克，熱水則是500毫升。
果乾水的排毒效果更加卓越
大約從十年前開始，香港的SPA和飯店大廳會擺放裡面裝了水和水果的玻璃瓶。這樣的水原本是要提供給歐美遊客，喝起來冰冰涼涼，散發出一股微微的果香，非常好喝。以前提到排毒水果水時，多半是指檸檬水，但現在檸檬被換成了其他水果。這種排毒水果水的自然美味成為話題，轉眼間就傳播到世界各地。
起初是流行雜誌在介紹這種排毒水果水，過了一段時間後，就連報紙的健康專欄和週刊雜誌也開始介紹它。排毒水果水只要有水和水果就能製作，相當簡便，這也成為它快速滲透到日常生活中的原因之一。
不久，人們開始流行把水果乾和水裝進瓶子，放進冰箱冷藏一下，製作成所謂的果乾水。雖然用新鮮水果製作也可以，但水果乾更容易保存，效果也更卓著。
因此，在地的香港人認為，水果水應該也要做成溫熱的。他們想到要把香港人健康長壽的祕訣「溫潤滋補」和排毒水果水結合，於是水果藥方飲料（溫熱果乾水）就誕生了。無論是服用水果乾，還是透過曬乾來濃縮動植物的功效再煎來喝，都是中醫慣用的方式。雖然直接喝白開水也可以溫潤身體，但溫熱的果乾水具有天然風味，不但好喝，做成飲料之後所留下的果肉也可以吃，這讓貪心的香港人覺得真是賺到了，與其說溫熱果乾水是一種流行，不如說它已經成了香港人日常生活的一環。
《排毒養生果乾水》從中醫的觀點出發，以抗老化、健康長壽和美容為目標，為各位介紹用水果乾製作的溫熱果乾水，材料也都是考慮到它們的功效和特性來精心挑選
推薦給想瘦身的人－柳丁果乾水
柳丁
柳丁的香氣新鮮而清爽，還帶有一點咬到糖漬橙皮時的微苦。這滋味讓人想要慢慢喝，然後再舒服地伸個懶腰。推薦給平時胃不好、精神容易疲勞、皮膚粗糙和想要瘦身的人。
【做法】
把十克的柳丁果乾放進鍋裡，注入七百毫升的水下去煮。水滾後轉小火，煮個十到十五分鐘。※使用保溫杯製作時，水量為五百毫升。
美容兼具瘦身的果乾水－草莓果乾水
草莓
可提升免疫力，同時也是保健美容的王道水果。此外，也可用來對付生活習慣病。
【做法】
把十到十五克的草莓果乾（若是塊狀的話，要切成薄片或剁碎）放進鍋裡，注入七百毫升的水下去煮。水滾後轉小火，煮個十到十五分鐘。※使用保溫杯製作時，水量為五百毫升。
《排毒養生果乾水》
楊祐子新書《排毒養生果乾水》從中醫的觀點出發，以抗老化、健康長壽和美容為目標，為各位介紹用水果乾製作的溫熱果乾水，材料也都是考慮到它們的功效和特性來精心挑選的，溫潤不僅有益健康，還能養顏美容。
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