Skip

增肌減脂可以同時進行嗎?想減肥同時又想要有線條!「增肌減脂」飲食原則、健身方法一次看

目標明確很重要,增肌或減脂先選一個專注執行最好!

By , Joy (WORLD GYM) and Janice Tseng
增肌減脂
Instagram@euddeume_, Getty

「增肌」與「減脂」2個詞常常被放在一起,但要同時做到增肌減脂,或是減肥時不掉肌肉,都非常不容易,文章中會告訴你為什麼增肌減脂難以同時進行,並且針對不同目標給予不同建議。已經開始健身一陣子了,但體態還是沒有明顯的改變嗎?這時候制定明確的目標非常重要,而且增肌或減脂先選一個來執行會比較好。

>> 6種健身補給品推薦!一次搞懂肌酸、乳清蛋白、BCAA是什麼!

增肌減脂難以同時進行?

增肌減脂
Getty Images

增肌和減脂本身就是相互衝突的目標,為了減輕脂肪或體重,身體需要處於「熱量赤字」狀態,每天攝入的熱量越少,體重才能下降;為了獲得肌肉,身體需要「熱量盈餘」,提供自我修復所需的能量,才能建立肌肉質量。

>>【一週減肥菜單:雞胸肉料理食譜】6道「增肌減脂」雞胸肉菜單!

脂肪會變成肌肉嗎?

廣告 - 內文未完請往下捲動
增肌減脂
Getty Images

有些人以為,增肌減脂就是將脂肪變成肌肉,實際上,將脂肪轉化為肌肉是不可能的,因為肌肉和脂肪是由不同的細胞組成,它們是兩個不同的東西。肌肉是由「肌纖維」的細胞組成,單個肌纖維又由稱為「肌原纖維」的蛋白質塊組成;而脂肪組織是由各種碳、氫和氧原子組成。肌肉和脂肪細胞具有完全不同的化學成分,因此兩者都不能轉化為另一個。

增肌減脂順序建議

增肌減脂
WORLD GYM

增肌的同時,也會不可避免地增加脂肪,所以對於體脂較高的人,會建議先減脂再增肌,否則體脂不夠低,脂肪隱藏肌肉的形狀,會使肌肉線條看起來不明顯。那要如何判斷自己是否先減脂呢?拿出你的身體組成分析就知道囉!

Inbody的肌肉脂肪分析區塊內有體重、骨骼肌重、體脂肪重,根據這3個指標的長度,有點像C、I、D字母,所以體型分也為C、I、D三類。

廣告 - 內文未完請往下捲動

肌力訓練有助於減脂

增肌減脂
Getty Images

有些人以為想增肌就要重訓,想減脂就要做有氧,其實,不論是想增肌還是減脂,都需要搭配足夠強度的肌力訓練,過度倚重有氧運動反而會讓肌肉量減少、代謝變差。想要增肌需注意為以下兩點,才能順利達到增肌效果。

>> 每天三分鐘【深蹲】運動:「自己沒發現,但別人都說妳瘦好多!」教練示範三大「深蹲變化技巧」訓練!

增肌注意事項1:需滿足必要條件

廣告 - 內文未完請往下捲動
增肌減脂
Neustockimages//Getty Images

●肌纖維損傷:要讓肌纖維增加,首先要對它造成些微的傷害,再利用休息、補充營養…等方式修補肌肉讓它成長,所以才會有人說,休息才是讓你變強壯的時候。

●機械張力:隨著動作熟悉、肌力的增加,同樣的訓練和負重,對肌纖維造成的損傷會越來越小,所以必須慢慢提升重量、增加阻力,並透過改變動作的角度,或是減慢離心、向心的收縮時間,讓肌肉受到更多的刺激。

●代謝壓力:當代謝壓力高,肌肉細胞就會接收到「長大」的訊號,不過,什麼是代謝壓力呢?肌肉在運動的過程中,會進行無氧糖解,產生需要代謝的廢物,例如:乳酸、肌酸、自由基、一氧化氮…等,而這些物質就是壓力來源,所以組間休息不能太久,才能讓身體進入無氧糖解的狀態。

增肌注意事項2:運動原則

增肌減脂
Getty Images

●複合動作為主

複合式運動就是運用多關節和大肌群的動作,臥推、肩推、硬舉、深蹲…都算是多關節運動,能激活各個肌群,效益相對較大,有利全身整體肌肉量和力量建立。

●縮短組間休息時間
一般組間休息時間,要看訓練的強度和肌群來定,像大重量和大肌群,時間會較長,不過如果要增加肌肥大的效果,可以盡量縮短肌肉恢復的時間,增加代謝壓力做到力竭。

●超回復原則
做任何訓練,肌肉都需要足夠的休息時間和營養補充,才能修復並成長,而超回復(超補償)是在經過超負荷訓練後,利用低強度運動、補充高蛋白食物、筋膜放鬆、睡飽飽…等方式,讓身體恢復到「超乎原本能力」的水平,替下次訓練帶來更好的運動表現。

廣告 - 內文未完請往下捲動

成功減脂要靠熱量管控

增肌減脂
Getty Images

你一定聽過「運動佔30%,飲食佔70%」如果飲食沒有管控,再努力運動也很難瘦,想成功減脂還是要靠熱量管控,熱量管控須注意以下兩點。

>>吃「雞胸肉」真的能增肌減脂嗎?「雞胸肉」的好處、熱量、「雞胸肉料理」作法一次公開!

減脂熱量管控1:學會計算熱量

廣告 - 內文未完請往下捲動
增肌減脂
Iryna Veklich//Getty Images

不管是想增肌還是減脂,就要先學會計算每日總能量消耗(Tdee),得出自己的Tdee後,再根據自己的目標,控制熱量攝取。

【步驟1】

先算出自己的BMR(基礎代謝率),以下是美國運動協會提供的公式(粗體的數字固定不變):

  • 男生=(13.7×體重(公斤))+(5.0×身高(公分))-(6.8×年齡)+66
  • 女生=(9.6×體重(公斤))+(1.8×身高(公分))-(4.7×年齡)+655

【步驟2】

把BMR乘上活動係數即可獲得你的TDEE

  • 幾乎沒運動+從事辦公桌工作: 1.2 × BMR
  • 輕度活動(每周運動1~3天):1.375 × BMR
  • 適度活動(每周運動3~5天):1.55 × BMR
  • 中度活動(每周運動6~7天):1.725 × BMR
  • 每天運動+從事體力工作:1.9 × BMR
  • 腎臟病患者:體重 × 0.6~0.8克

【步驟3】

根據自己的目標,計算出熱量攝取

  • 減脂熱量攝取 = TDEE x 0.8~0.9
  • 增肌熱量攝取 = TDEE x 1.1~1.2

減脂熱量管控2:飲食原則

增肌減脂
Getty Images

你已經計算出每天該攝取的熱量了,別忘了最重要的一點,就是熱量來源!減脂需要降低碳水化合物與脂肪的攝取,使熱量下降;增肌則需增加醣類和蛋白質的攝取,提供足夠的來源生成肌肉。此外,飲食盡量以原型食物為主,足夠的睡眠也會影響減脂成果。

  • 增肌:碳水化合物40~50%、蛋白質30~40%、脂肪10~30%
  • 減脂:碳水化合物20~30%、蛋白質40~50%、脂肪20~40%
  • 維持:碳水化合物20~30%、蛋白質40~50%、脂肪20~40%

>> 營養師公認的減肥王者:綠花椰菜,能預防脂肪囤積!但一定要這樣吃才有效...九成的人都做錯了!

廣告 - 內文未完請往下捲動

【延伸閱讀】

名媛的好命體質養成!凍齡女神孫瑩瑩的「居家保養日常」:減肥菜單、健身菜單、愛用面膜、身體保養祕訣..一次揭露!

日本名醫教你「斷糖生酮飲食」怎麼吃!10條生酮飲食減肥建議,低醣、少麩質、正確吃油脂養成不生病、易瘦體質

失眠、睡不著怎麼辦?5個過來人的「失眠對策」!不用吃藥,這樣做幫助你改善睡眠困擾

♥加入柯夢波丹LINE@所有慾望一次滿足 立刻加好友

Watch Next
 
preview for 名人美妝US

蜜體健身

dua lipa健身 瘦身 運動菜單 健康飲食

入選《時代》雜誌百大影響人物!音樂天后Dua Lipa的「瘦身運動菜單+飲食習慣」公開

a person lying on the floor

改善下半身肥胖還能幫助睡眠!15分鐘睡前瑜珈在床鋪上就能練,做完秒入睡!

resistance band

韓國爆紅!10分鐘「彈力帶魔性瘦身操」7個動作終極燃脂瘦全身

有氧運動

有氧運動是什麼?跟無氧運動有什麼不一樣?6個「居家有氧運動」推薦,燃脂超有感!

廣告 - 內文未完請往下捲動
廣告 - 內文未完請往下捲動