其實上面的食材多寡都取決於個人喜好,像是我比較喜歡酸一點,檸檬就會用上一顆,香菜也是我的愛,所以我會加超多香菜提味,還有些人喜歡花生,也可以把花生切碎,撒在上面更有風味,但我本身不愛花生,因此就沒加了,大家自己決定,很free的!
首先要把雞胸肉川燙,其他所有配料切絲,或條狀備料。
將所有材料放在碗中再加上香菜,香菜可以用手撕就好。
接著換檸檬登場!依個人喜好擠入適量檸檬
接著,加入這道菜的靈魂--魚露!(重頭戲)
最後就是看個人喜好放入鹽、糖少許,將所有料拌勻就完成啦!
一位娛樂幕後工作者,繁忙工作之餘,也熱愛健身,有氧跟重訓一起,喜歡戶外活動,享受流汗的感覺,同時也熱衷看電影、讀劇本、小說、聽音樂,能看到一部好的作品或聽到一首好歌就會讓我心情愉悅好幾天,是個愛好戶外活動的宅女,平時也熱愛時尚穿搭及關注美妝保養等新訊。
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