法國人愛吃的麵包都在這！2018法國麵包節搜羅全台36家爆紅人氣麵包
在濃郁麵包香氣中聽著浪漫法國香頌音樂太愜意了～
第三屆「LA FÊTE DU PAIN法國麵包節」來了！這次集結了全台36間各地知名的烘焙名店，更網羅了IG及社群的話題店鋪全體進駐，打造了全台獨一無二的烘焙主題法式市集！以法國最經典的漫步市集形式，在台北統一阪急廣場架設了原木攤位展區，在濃郁麵包香氣中聽著浪漫法國香頌音樂，過一個最浪漫愜意的週末吧！一起來看看有哪些話題店家進駐。
文青口袋私藏─Miss V Bakery
帶來2018春季新品─脆皮紅豆菠蘿吐司，加入來自高雄大顆蜜紅豆，和使用法國鐵塔天然發酵奶油和紅糖製作的酥菠蘿外皮，又脆又柔軟的對比，每一口吃起來都有雙重的口感，抹茶珍珠糖大理石司康，使用兩種抹茶粉製作出大理石花紋的司康，每一口風味都有微妙的變化，上方撒上具有脆脆口感的珍珠糖粒，淋上京都小山園抹茶粉做的甘納許，讓司康變身成優雅的甜點。香蕉臻果巧克力派，使用鐵塔奶油做的丹麥派皮，底層舖上一層蘭姆酒杏仁餡，加入香蕉泥和榛果巧克力，最後點綴核桃，超級美味！
人氣甜點店─雷斯理法式甜點小館
巷弄內的「雷斯理法式甜點小館 Leslie Pâtisserie & Café」，主廚雷斯理接受國外正規西點製作，學成歸國後，於2014年開業至今，受到甜點控的熱烈推崇。將帶來鹹焦糖奶酒肉桂卷，奶酒配上苦甜苦甜的焦糖，尾韻微鹹，香氣十足！
網路吐司專賣品牌─八月蒔麥
手作餡料、手工桿捲，獻上清新風味的「夏夜晚風」，獨創手工熬製檸檬醬，酸甜滋味搭配英國唐寧伯爵茶香，讓吐司在舌尖呈現多層次的美味。
貴婦最愛精品烘焙─昂舒巴黎
由陳有鋕師傅擔任店內甜麵包主廚，嚴選優質物料、堅持自養發酵菌種、低溫自然熟成的獨特美味。融入法式精神，演繹出時尚、精緻、浪漫的特色烘焙品。活動期間將搶先推出法國MOF法國烘焙最佳工藝師親自傳授的法國總統級美味。(*法國每年選出的烘焙MOF將負責該年度法國總統府艾麗榭宮的麵包供應。)
喜荒、愛、不仍 鬆鬆獅
超可愛「鬆鬆獅」麵包讓人怎麼捨得咬下去！打卡麵包名店堅持使用天然健康食材外，更結合天然植物染成繽紛色彩，讓烘焙充滿神奇魔力。鬆鬆獅、蔥蔥龜、小丸子、彩虹吐司等超萌麵包出爐，征服味蕾前先收買妳的心～
蕃老爹 HAN JEE
致力於將在地的台農57號地瓜，發展成各式各樣的甜品。將於麵包生活節期間搶先推出新品「經典地瓜生乳捲」，獨家地瓜佐北海道鮮奶油製成的地瓜生乳餡，捲入 Q 彈可口的蜂蜜蛋糕體裡，飽滿的香氣搭配溫潤的口感。
唐緹tartine 紅麴乳酪
以健康為烘培理念，使用多種水果所餵養的天然酵母，提倡自然發酵，嚴選食材、用心研發。在享受自然迷人的麵包香中，還對於維持消化道機能大有幫助，是大家不能錯過的養生麵包。
台中歐客佬精品咖啡 爆漿榴蓮王
台中歐客佬精品咖啡跨足烘焙，邀請2015世界麵包大賽冠軍陳永信擔烘焙顧問，打造時尚烘焙美味。獨家獻上2015世界麵包大賽冠軍作品─爆漿榴槤王，柔軟有彈性的湯種麵包體，內餡是極為濃郁的榴槤內餡與綿密的芋頭丁，尾韻淡淡的乳酪香豐富整個味蕾。
故事感滿滿─宜蘭「窯烤山寨村」
端出趣味商品─惡棍麵包，以日本麵粉、水、鹽、老麵等材料製做而成。惡棍麵包選用水式烤箱及高溫烘烤方式，更受到溫差衝擊，組織瞬間膨脹，將麵團撐起，使得外皮酥脆內部軟Q咀嚼彈牙。
Woolloomooloo 手工小茴香煙燻牛肉小漢堡
Woolloomooloo與在地熟肉製作品牌「乾熟工場」聯手，以堅持手作的精神製作每日早晨限量出爐的酵母麵包，搭配乾熟工廠獨家調配的煙燻香料，經慢火燻製的上等牛胸肉，以及獨特香料醃製的白火腿，為本次活動推出獨特風味的手工小茴香煙燻牛肉小漢堡、手工丁香火腿小漢堡。
「LA FÊTE DU PAIN法國麵包節」 活動資訊
日期：2018年5月4日(五)-5月6日(日)
時間：11:00AM-8:00PM
地點：統一時代百貨台北店2F夢廣場(台北市忠孝東路五段8號2F)
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