膠原蛋白怎麼吃才正確？醫師公開4大要訣：魚類膠原蛋白分解率竟高達豬皮七倍、「這個時間」吃才最能被身體吸收！
膠原蛋白簡直就是「內服的時光機」啊！
肌膚失去光澤彈性，會開始產生皮膚暗黃，氣色不佳的現象，更容易看起來衰老。肌膚Q彈的主要來源是「膠原蛋白」，所以許多女性會另外透過食補的方式補充膠原蛋白，藉此恢復年輕的膚況，透過「內服外用」，增加抗老功效。不過在服用膠原蛋白粉之前，應先了解潛在的副作用以及正確吃法，以下有請皮膚科醫師為你解答，究竟膠原蛋白應該怎麼吃才有效？！
什麼是膠原蛋白？
膠原蛋白是人體蛋白質之一，佔總蛋白質約三分之一，皮膚結構中更佔有四分之三，負責修補和再生的工作。膠原蛋白不但能夠保持肌膚彈性，緊緻抗皺，還可以強化骨骼保護關節 。
膠原蛋白流失的原因？
雖然我們可以透過均衡飲食去攝取足夠的蛋白質，但是很多因素例如紫外線、飲食不均衡、生活作息不正常、年紀增長和悶熱和乾燥的外在環境，都會造成膠原蛋白流失。
如何補充膠原蛋白
很多人會選擇多吃可補充骨膠原食品（如花膠、豬腳等），又或是可以直接服用膠原蛋白粉來補充日漸流失的膠原蛋白。
膠原蛋白的正確吃法 要訣1：選取成分分子小的產品
無論是挑選膠原蛋白粉底或骨膠原飲品時，最好是小分子吸收性，讓人體更易於吸收。含有小分子二胜肽、三胜肽的產品更有助刺激皮膚細胞增生、膠原蛋白與玻尿酸合成。
膠原蛋白的正確吃法 要訣2： 睡前及空腹時服用
想要膠原蛋白產品能發揮其最好功效，最好是在睡前或空腹時食用。在腸胃沒有太多的食物情況下，膠原蛋白更能快速被吸收。
膠原蛋白的正確吃法 要訣3： 魚類萃取膠原蛋白更佳
從魚類中萃取出來的膠原蛋白分子，其顆粒較畜肉萃取來得更為細緻，而且日本實驗證實，魚類膠原蛋白的分解率比豬皮膠原蛋白高出7倍，所以選購標榜水解且從魚類萃取的膠原蛋白產品為最佳。
膠原蛋白的正確吃法 要訣4： 堅持每天食用
每天持續定時定量食用，3個月後應該會開始看到其功效。
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