14種蘋果的妙用與料理方法

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在台灣常常有機會吃到各種各樣的水果,而其中最常見的非蘋果莫屬了,不但一年四季都吃的到還能讓女孩們「一天一蘋果,醫生遠離我」。今天要介紹14種蘋果的妙用和料理方法,讓女孩們可以做出許多有趣的小物和嘴饞時愛吃的甜點,有時甚至還能拿來運動哩!妙用篇

配菜兼保濕劑

剛烤好的餅乾放進保鮮盒裡一下就變得乾的不得了,這時候趕快切一片蘋果放進保鮮盒裡就不會那麼容易變乾了,而且如果吃膩餅乾的話還可以把蘋果幫配菜吃來換換口味。

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蘋果味茶杯

用小型的挖球器把一整顆蘋果挖空拿來做茶杯,只要放完紅茶包再倒入約80度的熱水,靜置大約3分鐘後,茶喝起來就會有淡淡的蘋果甜味呢!這種茶杯不但造型可愛還可以整個吃掉,真的是一點都不浪費。

小湯碗

蘋果竟然也可以拿來當湯碗?雖然我們比較常見的是用麵包來當湯碗,但是蘋果碗可以更快讓湯更快冷卻,除此之外它還可以讓一碗平凡無奇的湯變得超吸睛。

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蘋果燈

萬聖節有南瓜燈已經看膩了嗎?不如來試試蘋果燈吧!做法完全跟南瓜燈相同,只要把中間挖空再用刀子刻出自己喜歡的圖案就完成了。

蘋果蠟燭台

延用剛才的做法,女孩們還可以在挖空的蘋果裡放入蠟燭,就會變成美美的房間裝飾品了,不過女孩們可要記得挑一顆下盤穩一點的蘋果來當蠟燭台,不然東倒西歪的一不小心燒起來就糟糕了。

醬料盤

好久不見的親戚要來拜訪了妳卻不知道拿什麼招待他們。別擔心!只要用蘋果和幾樣家裡常見的醬料,保證妳10分鐘以內就可以變出一道超健康又美味的小菜。做法很簡單,妳只要將蘋果的頂部削平再用挖球器挖空(記得把挖出來的果肉留著等一下沾醬吃),然後在中空的蘋果裡加入一大匙的楓糖、花生醬、焦糖、香蕉(或是香草)口味的優格,然後只要攪一攪就大功告成。

運動輔助品

吃飽休息完後來做點蘋果瘦身操吧!一邊做仰臥起坐一邊把蘋果夾在大腿中央並且把雙腳舉起來,這樣就可以有效訓練妳的核心肌和人魚線囉!

料理方法篇

現切當零食

蘋果切片可以說是最不費工夫的蘋果料理了,如果女孩想帶出去吃的話可以先用一條繩子把切好的蘋果依原狀綁起來,這樣就不用怕蘋果會氧化了。

蘋果佐焦糖堅果棒棒糖

剛才有介紹很多用挖球器挖空蘋果的做法,女孩們可千萬別把這些蘋果球給丟掉了,因為他們可是可以變身成超好吃的蘋果棒棒糖呢!做法是這樣的,先把蘋果球用竹籤插起來,然後沾上香濃的焦糖和碎堅果,最後送進冰箱冰個30分鐘就完成囉!

蘋果炸彈冰淇淋

說到甜點怎麼能少了冰淇淋呢!女孩們快來一步步學怎麼做這道料理吧!

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   Step 1: 切除蘋果頂部

   Step 2: 用挖球器挖空蘋果核的部份(注意不是全挖空喔!)

   Step 3: 把蘋果立起來用刀子垂直向下割一圈

   Step 4: 在蘋果皮處割出數條條狀(注意底部不要切斷了)

   Step 5: 淋上焦糖再送進190度的烤箱烤30分鐘

   Step 6: 加上冰淇淋和肉桂粉

蘋果夾心鬆餅

女孩們別錯過了這一道好吃又簡單的料理,現在馬上來學學所有的料理步驟。

Step 1: 切掉蘋果頂部

Step 2: 挖空蘋果核

Step 3: 把挖好的蘋果切片(會呈現甜甜圈的形狀)

Step 4: 裹上現成的鬆餅麵糊

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Step 5: 用平底鍋加點橄欖油煎熟

迷你蘋果派

想做蘋果派卻怕吃不完嗎? 今天要交女孩們製作專屬於自己的迷妳蘋果派,做法如下:

Step 1: 準備一顆挖空的蘋果,裡面填入切碎的蘋果塊

Step 2: 加入1/2茶匙的糖、肉桂粉、麵粉攪拌均勻後放進蘋果裡

Step 3: 用杯子的杯口在派皮上切出適當的大小後放在蘋果上

Step 4: 用刀子在派皮上劃幾痕再塗上蛋汁

Step 5: 放進約190度烤箱烤大約4560分鐘

蘋果牛奶佐玉米片

覺得早餐只吃玉米片太單調了嗎?試試把牛奶和玉米片都起加到挖空的蘋果裡一起吃,保證一定比妳平常吃的還好吃10倍。

變色鑲嵌蘋果

買一顆青蘋果和一顆紅蘋果,用餅乾模型在兩顆蘋果上都刻出相同的形狀,再巧妙的把兩種顏色互換;雖然吃起來味道不變但視覺上可是超吸睛。妙用篇

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