也太高級了吧!
王品集團首度跨足日式高價鐵板燒打造全新品牌「阪前和牛鐵板燒」12月1號開幕!只要1880元就可以吃到14道超高級料理,其中包含:頂級鹿兒島A5黑毛和牛、澳洲M9和牛及奢華海鮮龍蝦、南非活鮑等,同時獨創和牛七種吃法,從開胃菜到炒飯都可以吃爆和牛!12月到店消費打卡還再送「獺祭金箔和牛頰」一份!
今年,王品集團在台北市中山北路二段上創立全新品牌「阪前和牛鐵板燒」!店內以木質裝潢為主調,打造靜謐雅致高級用餐氛圍,全店一共32個席位,除了開放式空間外,也提供半包廂式的鐵板料理區,能夠確保大家的隱私與用餐氛圍。
阪前和牛鐵板燒首度推出「日澳雙和牛套餐七吃法」,以煎、悶、燒、蒸、炙五種烹調手法將食材料理後還能完美呈現出原始鮮甜。
選用正宗和牛原產地日本鹿兒島的薩摩錦牛,在被譽為和牛奧運會的「全日本和牛能力共進會」評選中榮獲金牌,油花分布均勻且細緻、有著濃郁香氣,高溫乾煎後以獨創的薰香靜置手法低溫熟成,徹底展現日本和牛特有細緻脂香。
搭海膽、姬松茸、鴨肝三款名物,仿日式握壽司翻轉手法更添韻味,入口清新不膩。
採用南非空運活鮑魚,搭配昆布、清酒蒸煮,肉質軟嫩、鮮甜彈牙,擺盤呈現潮間帶意境,極富雅趣。
蝦身特選日本燒酎炙燒,昇華香氣、肉質鮮甜,視覺味覺都令人驚艷。
龍蝦頭則以日本傳統甲羅燒為靈感創作,加鮑魚肝及明太子,讓滋味更添濃郁鮮美。
■電話:02-2522-1399
■地址:台北中山北路二段52號(鄰近雙連捷運站1號出口)
■線上訂位:請點此
■活動時間:12月1日至12月31日
■活動內容:至門店消費,在社群FB/IG打卡上傳或於Google商家進行星級點評,招待「獺祭金箔和牛頰」一份(價值680元)。
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