漢堡控們準備在本周末瘋狂開吃啦！一年一度的台南晶英「2020府城漢堡節」將在8月21至23日在佔地超過千坪的小西門國泰置地廣場盛大登場。一次請到16家漢堡職人將台南在地食材融合進漢堡中，推出多款創意漢堡迎客！ 到底有哪款漢堡可以在這3天不停開吃呢？立刻來瞧瞧！
《台南晶英酒店》繼去年第一屆「府城漢堡節」造成轟動後，今年終於再度舉辦，更請來台北擁有超高人氣的美式漢堡餐車「我要漢堡」及「附近漢堡」到現場快閃外，在每一顆漢堡都更大膽創新，推出包含「大內酪梨德州煙燻手撕丹麥豬堡」、「甜甜圈手撕豬肉爺堡佐秘製醃筍」、「鳳芒必露熱帶瑪德蓮堡」、「鰻魚好旺潛艇堡」等近50款特殊口味迎客。
「大胃王漢堡比賽」
而在大口吃漢堡之餘，現場節目也精彩可期，活動中規劃趣味比賽、復古童玩和專人折汽球，其中最刺激的莫過於8月22日、23日舉辦超熱血「大胃王漢堡比賽」，由ROBIN’S主廚鄭安宏與法籍西點主廚羅倫聯手製作12吋、重達6公斤的「重量級牛肉大漢堡」，兩人組隊報名只要一千元，限時內最快完成挑戰的優勝組別即可獲得「台南晶英酒店海東客房住宿券」(價值14,520元)！
和牛晶寶堡
炙燒日本頂級A5和牛，搭配口味獨特的「西港西瓜綿碎」，內餡還有焦糖洋蔥、牛番茄、生菜以及茴香鄉村沙拉醬，是份兼具奢華與飽足感的創意漢堡。
■價格：NT$450
醬煮牛小排刈包
將台式傳統刈包夾入美國無骨牛小排，鹹香美味再搭配刈包靈魂酸菜以及花生糖粉，充分表現中西合併的創新漢堡包。
■價格：NT$250
費城起司牛肉三明治
主廚將美國牛小排切片後層層堆疊，接著夾入經奶油香煎的法國長棍裡，加入焦糖洋蔥、酸黃瓜並淋上香醇濃郁的起司醬，道地的口味每口都大呼過癮！
■價格：NT$300
就是台黑豬拖鞋
使用新鮮的台灣黑豬肉，鮮煎入堡，再選用台南在地新化區的手工釀造東成醬油做成獨特奶油醬，搭配上官田區爽脆的菱角，外層使用小丞事拖鞋麵包香Q中夾雜著獨特的香氣。
■價格：NT$250
超兇黑啤台灣牛拖鞋
使用新鮮的台灣牛腩，搭配黑啤酒及香草慢燉5小時，再選用台南在地東山區的純蜜小火慢炒成焦糖洋蔥酸菜，外層使用小丞事拖鞋麵包，這超兇的獨特口味一定要試試。
■價格：NT$300
松露朱熹漢堡
培根配上玉井芒果，一串一口，先吃下果香與豬脂，先浸潤味蕾。這時再大口咬下「松露朱熹漢堡」，松露的成熟韻味，完美釋放。
■價格：NT$250
美式Kebab雞肉堡
南美洲版的Kebab換掉幾款中東香菜，用重口味的美式香料取代。刷嘴的香料配上雞胸肉，一口接一口的滿足。
■價格：NT$150
甜甜圈手撕豬肉爺堡
將金黃酥甜的經典甜甜圈化身漢堡皮，內裹油花瘦肉完美堆疊經歷甘醇濃郁BBQ醬低溫慢烤8小時製成的手撕豬肉，搭配特製爽脆高麗菜絲及醃製鳳梨，入口後鹹甜交織不膩口！
■價格：NT$150
鳳芒必露熱帶瑪德蓮堡
酷炫的黑色瑪德蓮加上鮮黃欲滴的芒果慕斯，夾入鳳梨庫利，再搭配新鮮無花果片，一口咬下，顛覆妳對漢堡的印象。
■價格：NT$150
蝦芒佛卡夏海洋堡與梅果醋義式雪酪
鬆軟的佛卡夏麵包加上小覓秘特調芒果醬、新鮮生菜沙拉，單吃就很享受，也可夾入一旁鮮甜的烤蝦串，一堡二吃超爽快！
■價格：NT$200
大內酪梨德州煙燻手撕丹麥豬堡+玉井關廟莎莎餅
美國德州煙燻手撕豬肉堡，用丹麥國寶玫瑰豬搭配美式德州慢爐煙燻而成！搭配獨家的台南大內酪梨醬料和主廚特製美式泡菜。交織出最美味的口感。
■價格：NT$300
「酷」瓜培根蛋漢堡
融合台南風味之經典美式培根蛋起司漢堡。利用苦瓜的特殊味道增添更上一層的味蕾挑動，並以蜂蜜的香甜中和其鹹苦滋味。
■價格：NT$250
共嚐招牌起司漢堡
共嚐招牌起司漢堡 (壓式漢堡) 混搭了美國各地不同的漢堡特色。結合來自加州醬料及奧克拉荷馬州烹調方式的漢堡排。
■價格：NT$300
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