2011年創立的台灣獨立烘焙品牌「波波諾諾bobonono」從磅蛋糕起家，並快速在彌月市場造成迴響，後續更開發手工餅乾產品，並於2018年正式跨足喜餅市場後，在2019年以一間獨立實體門市，創下磅蛋糕一年10萬條、手工餅乾一年破百萬片的超狂業績！如今位於金山南路的全新門市不管內外裝潢都具高質感，值得妳現場走一遭！
「波波諾諾bobonono」品牌創立近10年，起初從網路發跡，接著以實體門市締造驚人銷售紀錄。其中值得一提的是，產品皆堅持不使用化學添加物，且運用環保紙材、減塑減量的包裝設計，被譽為「烘焙界無印良品」 一點也不為過啊～
位於台北市金山南路的全新門市，從店面外觀到內裝擺設，都採柔和的暖色系設計，讓人一踏進這裡，時光彷彿就被按下了慢速鍵，拋下一切煩惱享受在城市裡寶貴的「慢時光」。
而品牌精神「Bake The World a Better Place」，簡單卻寓意深遠的一句話，就是希望能打造一份屬於這個世代的禮物。
「波波諾諾bobonono」在相當重視食安的這個時代，相信「讓天然食材特質充分發揮，才是製作食物最好的方式」，選用多樣豐富的在地食材，就希望台灣的好食材被看見。
其中獨家首創的「物理函數烘焙法」，將溫度、時間、比例、製程順序等各項變異數進行實驗測試，以達到不添加化學添加物，仍能製作出超高品質的烘焙品。
嚴守「精準控制各項物理條件」烘焙的核心概念，找出最佳的「烘焙函數」。聽起來就威得不得了啊！
以下介紹店內最熱賣的明星商品「磅蛋糕」超人氣必買TOP4！
1.窯烤地瓜磅蛋糕 Sweet Potato
使用台農57號地瓜，濃郁地瓜香與奶油香完美混合，給妳在地好滋味～濃郁的地瓜丁，每一口磅蛋糕都能嚐到綿密好滋味！
2.包種茶梅磅蛋糕 Green Tea Plum
為什麼看到綠色蛋糕就是日本抹茶而不是台灣的包種茶？一個疑問讓創辦人堅持嚴選台灣在地優質食材。例如；北部坪林的文山包種茶、宜蘭三星蔥、雲林蓬萊米、南投鹿谷凍頂烏龍茶及水里青梅、台南鳳梨、屏東檸檬及香蕉等。
身為台灣人，以後別只懂吃抹茶蛋糕，包種茶蛋糕也一定要嘗嘗啊！
3.香蕉核桃磅蛋糕 Banana Walnut
喜歡蛋糕咬起來有顆粒感的，那就絕對不能錯過使用台灣在地屏東香蕉搭配核桃的這款磅蛋糕！
超級香濃的香蕉口味磅蛋糕，是大眾最愛的口味之一，同時配上核桃，就是更增添了一抹層次！
4.檸檬鳳梨磅蛋糕 Lemon Pineapple
檸檬與鳳梨的完美融合的酸甜滋味，吃來清爽不膩口，保證吃一口就愛上！
除此之外還有黑巧克力與經典原味口味，根本意圖使人選擇障礙！
喜歡品嚐最經典美好的原味磅蛋糕，這邊也可以做選擇喔！
而磅蛋糕可不僅單吃，還能兩面稍微煎烤過後，搭配水果與冰淇淋製成美味下午茶甜點。
而如果想要品嚐鹹口味，則可以搭配馬鈴薯泥、番茄醬與小黃瓜，製作成具有飽足感又不過膩的鹹食小品喔！
除了磅蛋糕外，更有各式讓人食指大動的手工餅乾可以挑選。口味包括：柚香烏龍 、香蔥米餅 、肉桂脆餅等等...，讓妳挑完磅蛋糕還能選個手工餅乾繼續餵飽甜點胃，根本超罪惡！
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