台北君悅酒店知名吃到飽餐廳《凱菲屋》，不僅每日新鮮呈現超過160道菜色，還有開放式廚房和多達10大主題美食區可以選擇，而即日起至12月8日，推出全新最適合全家大小一起來嚐鮮的「食在好台」台灣美食主題饗宴，將街邊小食、家鄉風味、辦桌好料等近60道精選台菜全端上桌，限時快閃的台式吃到飽可別錯過了！
必吃推薦：烏魚子芋頭高麗菜飯
2019年的必比登推薦裡的「高麗菜飯」。在凱菲屋也可以吃的到了！將高麗菜炒過後加入油蔥再與白米一同拌勻蒸熟，讓米飯的Q、高麗菜的脆與油蔥的香一次全爆發在口中。
樸實而低調的美味，是許多人念念不忘的原因。這次除了添加香菇與芋頭丁一同蒸煮，讓口感與香氣更加多元之外，更在飯上撒上烏魚子丁，讓人胃口大開。
必吃推薦：肉燥芋丸
雲林北港的「肉燥芋丸」。來自陳主廚故鄉雲林北港的道地小吃，將新鮮芋頭刨成籤後與地瓜粉、太白粉拌勻一起蒸熟，綿密鬆軟的芋頭散發清甜淡雅的香氣，最後一定要淋上一匙五香與白胡椒味提香，熱熱的超好吃。
必吃推薦：紅燒台灣鯛
台灣鯛是民國60年代大量培育並外銷世界的代表水產，也是當時在國內餐廳中的高人氣食材。選用每條重約一斤至一斤半左右的厚實台灣鯛。
表皮酥脆，魚肉不腥無土味，吃的到魚肉細膩的口感。
必吃推薦：古味酥炸排骨酥
大人小孩都超愛的排骨酥！外皮薄又超酥，肉質軟嫩的排骨，不僅可以直接食用，也可以加到湯裡，感受不同的風味。
必吃推薦：封肉藻翅
早期逢年過節喜慶場合總是不會缺席的「封肉藻翅」，超級澎湃大氣。
「封肉」傳統作法是將整塊的肉裝盆、密封、加蓋，入籠蒸熟，上桌才將蓋掀開，故有此名；在台灣傳統家庭中，每逢喜事、喬遷、宴客都少不了這道大菜。
封肉皮超Q彈，入口即化。一定要搭配鮮湯一起吃，口感醇厚的羹湯，滑順溫潤的滋味，想吃幾碗就吃幾碗。
必吃推薦：大腸包小腸
夜市最夯的經典中式小吃大腸包小腸這邊也可以吃的到！除了有夠道地外，還有多款沾醬可以自由選擇。
放在蒸籠裡的大腸包小腸光看就超開胃。
必吃推薦：清境夾心豆干
來自清境的夾心豆干，滷的超級入味，每一口濃郁的超下飯，回味無窮。
必吃推薦：茄苳蒜頭雞
小時候茄苳蒜頭雞的好味道，在凱菲屋就能嚐到。全雞洗淨後，塞入用麻油炒過的蒜頭與茄苳葉以大火蒸兩個小時，湯頭清爽溫潤，雞肉軟嫩多汁，超級進補。
必吃推薦：肝花
稱作蘭陽炸三寶之一的「肝花」，一定要試試看！宜蘭辦桌的傳統菜色，和糕渣與棗餅合稱為「蘭陽炸三寶」。品嚐肝花時，除了感受表皮與內餡在酥脆與多汁間的平衡，每一口咀嚼散發出來的豬肝香氣，更是這道菜的迷人之處。
必吃推薦：爆炒沙茶鮮蟹
將三點蟹處理妥當後醃過並裹上地瓜粉入鍋油炸備用，接著另起熱鍋爆香蔥段、薑條、蒜末、辣椒斜片，然後再放入洋蔥絲拌炒，等到洋蔥香氣傳出，加入沙茶醬和醬油與三點蟹繼續拌炒，起鍋前不忘九層塔與些許香油提味，是毫無冷場的滿盤鑊氣，是垂涎三尺的大呼過癮。
必吃推薦：醬油壽司
台灣夜市的人氣小吃之一，就是這款以沾上醬油的握壽司，居然在凱菲屋也能大啖美味。
必吃推薦：飯後甜點
以為只有在中秋才能吃到滿滿的「蛋黃酥」嗎？在凱菲屋也可以任妳大口開吃！
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