貨真價實的家鄉味!
第一屆《臺北米其林指南》發布在即,以平價美食為評鑑標準的「必比登推介」名單提前一週公布,米其林評審員深入挖掘台北美食各式各樣的風貌和精緻美味,網羅了36間餐館和店家推薦入榜,而能進入「必比登推介」的這些餐廳,代表提供了物超所值、高CP值的料理,跟米其林的摘星是不同的評選機制。值得注意的是像是鼎泰豐101店、點水樓松山店進入了《必比登Bib Gourmand》榜內,意即為失去了摘星的機會,但是評鑑機制是以單一店家為基準,代表其餘分店仍有摘星的可能。
蒜泥鮮蚵、滷豬腳拼大腸、烤香腸、粉肝、白斬雞等等古早味料理都是經典招牌菜,閃著油亮光芒的白斬雞是特別選用肉質Q彈的放山雞,道地的台灣古早味吸引了許多中外遊客,也是許多家族聚會時指定的熱門餐廳。
茂園 營業資訊地址:台北市中山區長安東路二段185號電話:02 2752 8587營業時間:11:30–14:00、17:00–20:30
承載了滿滿豐盛食材的佛跳牆是美麗餐廳的招牌菜色,每逢過年檔期一定要提前預訂。紅蟳冬粉、燻雞加肝、砂鍋魚頭甚至是最簡單的炒地瓜葉,這些簡單卻蘊含真功夫的古早味台式家常菜擄獲了許多老饕的心。
美麗餐廳 營業資訊地址:台北市中山區錦州街146號電話:02 2521 0698營業時間:17:30–21:30
滷大腸、菜脯肉、麻油松腰、白切雞...等等古早味均是招牌必點菜色,菜單則區分肉類、海鮮類、時蔬內臟類、湯類以及飯麵類,價位大致落在NT.150元至NT.580元左右,下次跟朋友約聚餐別忘了這間!
My 灶 營業資訊地址:台北市中山區松江路100巷9-1號電話:02 2522 2697營業時間:11:30–14:00、17:30–21:00
就像回到家一樣,媽媽忙碌著張羅著晚餐,從廚房端出一道道熱騰騰的料理,「我家小廚房」就是有這樣的魔力讓老饕們著迷簡單的家常菜,來到這裡別忘了點人氣招牌的鮮魚料理。
我家小廚房 營業資訊地址:台北市松山區延壽街115號電話:0966 558 669營業時間:週三~週日 17:30-21:00
鮮甜甘脆的高麗菜、口感Q彈的溫體放山雞腿肉,來到雙月食品一定要點招牌雞湯,另外何首烏口味也是店家強力推薦之一,澎湃的佐料在冬日喝上一碗滋補又暖心。
雙月食品 營業資訊地址:台北市中正區青島東路6-2號電話:02 3393 8953營業時間:11:00–14:30、17:00–20:00
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