假日不想人擠人,不如去萬華走走~
週末想睡到自然醒卻又想出門散散心?別去人擠人的熱門景點了,撥個一天的時間,走訪萬華巷弄間體驗復古迷人的老街風情吧!翻新況味的攝影展、揮灑影視文化的歷史街區、發揚在地文化的手作甜點特色咖啡廳……Cosmo Angel收錄兩個萬華迷人景點、兩間別具風情的咖啡廳,找個週末去實際踏訪吧!
佔地約200坪、四周則圍繞著近2米高的紅磚牆,外牆以洗石子堆砌成洗鍊的水平飾線,屋頂以混凝土澆製,並以鋼筋混凝土樑支撐。整體建築風格簡潔、毫不浮躁,並且坐擁很強的機能性,稀有的馬蹄形平面不僅打造流暢的購物動線,獨特的中央天井同時滿足市場內部通風與採光的基本需求。
臺灣傳統市場供應琳瑯滿目的食材,是生活智慧的匯聚場域,也是現代人的「庖廩之所」,本展透過傳統市場的地域精神,連結土地與人的情感,發掘日常食材的魅力,拉近常民生活的深刻感受。因應永續環境,投入在地文化翻轉,以傳統文化烘焙,注入跨領域、跨時空的新況味。同時,在特定場域進行創作,藉由溝通、對話、參與及交流,搭配新媒體藝術的創意,引領我們尋訪隱伏於菜市場的諸眾百態,找回純真勞動力背後的真實美感。
建於1935年的市定古蹟「新富市場」,見證了萬華環境紋理與庶民生活的變遷,相信以「人」為本的傳統市場無可取代,她曾經是牽引人們體驗環境、文化、生活與情感的微型社會,未來更可以是城市再造的實驗基地。由昔日攤商及居民領路,尋訪手路菜故事、市場營生與家族記憶的旅程,重新感受食材與人情的溫度;並且透過藝術語言的轉譯,呈現在地小人物的生活光譜。
2005年是新富市場從歷史價值的角度始被看重的重大轉機,從大家眼中的破落市場,搖身一變為具有時代意義的歷史空間,保留日治時期的建物原貌、於2006年正式被指定為市定古蹟,並於2013年完成空間修復。
地址:台北市萬華區三水街70號
電話:02 2308 1092
時間:週二至週日10:00至18:00(週一休館)
網址:新富町文化市場U-mkt
剝皮寮歷史街區保留了百餘年前清代街廓的歷史樣貌,遊走在這些老房子間彷彿踏上時光迴廊、置身於老台北喧鬧繁榮的市井生活。而這條記憶中的艋舺老街、歷經數載年華的沈寂過後,今年台北電影節悄悄進駐剝皮寮,期望透過電影及藝文展覽活動,賦予老街一抹朝氣。
儼然化為傳統與創新、歷史與創意雜揉而成的裊黃色場域,不常見的街道尺度與樣貌透過藝術、文化資產與觀光效益揮灑台北城的獨特魅力。舉凡藝文展覽、教育活動及影視協拍,各個年齡層的藝術家相當積極的運用己力、讓在地文化重新發揚。
早些日子為期兩個月、每週會於剝皮寮視聽室固定播放免費電影供民眾放鬆觀賞,這部「甜.秘密」是以「酸甜之味」拿下金鐘獎的許肇任導演2012年推出的玩味小品。另外「南方小羊牧場」、「天涼好個秋」、「六號出口」等不定時播映的作品也相當適合在假期傍晚吹著涼颼颼的風、細細品嚐影像與藝術交織的斑斕美好。
電話:02 2308 2966
時間:週二至週日9:00至18:00(週一休館)
網址:剝皮寮歷史街區 Bopiliao Historic Block
位於萬華區老城新生的新富町文化市場內,由林友寒建築師與清水建築工坊共同詮釋的古蹟新造,在餐點上融入在地文化,在陽光灑落的婆娑光影間、竊得一口濃郁甜蜜。
一扇寒暄的老搖窗、一道好客的火燒牆,老師傅細細編織的蒸籠燈照亮客人的細嫩臉龐,以人情為茶、化故事為食,在這裡的腳步慢得出奇、空氣緩得靜得仿若能聽到前輩們的茹苦含辛。
電話:02 2302 3779
時間:週二至週日10:00至18:00(週一公休)
網址:MOT CAFÉ 明日咖啡 新富店
從當初的小工作室到現在的萬華小店舖,沒有譁眾取寵的雕琢裝飾、少了煩雜鋪張的商業模式,純粹美好的手作滋味與細膩堅持使人不禁會心一笑。「草莓抹茶聖多諾黑」使用日本有機認證抹茶、調和鮮奶油一道道擠在泡芙塔上,內部是手工熬煮的大溪地香草莢卡士達,搭配高等級的台灣大湖草莓,最後撒上食用銀珠,華美點綴收尾。
同樣運用有機抹茶,混入翠玉珍珠與卡士達等細緻元素,夥同每日現烤的泡芙共同在口中交融,多層次的口感變化令人著迷。
為了體現在地文化、與「薪傳文藝 Art of Chinese」合作詮釋了栩栩如生的寶島造型及山脈輪廓。使用山山來茶的翠玉烏龍來作為慕斯的基調,底部搭配生巧克力般的巧克力蛋糕,表面藉由少量的天然綠色色素還加入大量的奇異果汁,整體呈現了從內到外的土壤與植栽。
由覆盆子紅麴淋面、甜酒釀慕斯、自製無毒紅豆餡、抹茶布列酥餅等元素打造的繽紛點心,仿若台灣傳統小吃紅龜粿、入口截然不同的口感令人驚艷。
地址:台北市萬華區德昌街10巷12號
時間:週二至週日14:00至20:00(週一公休)
網址:菓實日
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