迎接聖誕與跨年超應景「17杯繽紛調酒DIY教學」，薑餅蛋奶雞尾酒、聖誕莓Mojito、創意漸層調酒一次學起來
超實用居家調酒酒譜絕對要筆記下來！
聖誕節氣氛越來越濃厚，過節慶時想要喝點調酒， 享受微醺時光放鬆一下～但又懶得出門怎麼辦！今天COSMO整理出17杯聖誕居家調酒，喝著自己調酒，品嚐起來更別有一番風味，又能體驗聖誕調酒DIY的樂趣！酒品可說是現在生活中缺一不少的潤滑劑，大家一起舉著酒杯狂歡或談心，相當relax！一起來看看底下有哪些 DIY調酒吧！
口感：
水果酸甜清新的口感，琴酒和檸檬汁配搭蘇打水，帶來酸甜氣泡的口感，最上層有厚厚奶香味的泡沫，整體喝起來層次感豐富。外觀上就像是一位聖誕老人穿著紅色棉衣、臉上掛著毛絨絨長鬍子，對著你微笑。
材料：
琴酒、檸檬汁、鮮奶油、糖漿、紅石榴糖漿、蛋白、冰塊、蘇打水
製作方法：
- 冰鎮長飲杯
- 雪克杯加入琴酒2oz, 檸檬汁1oz, 鮮奶油1oz,糖漿0.7oz, 紅石榴糖漿0.3oz, 蛋白1份,放入彈簧均勻搖盪3分鐘, 再加入冰塊搖3分鐘
- 濾掉冰塊, 倒入長飲杯等待2分鐘再倒入蘇打水
口感：
柔和順口帶點玫瑰香氣，酸甜中尾韻慢慢帶出果香味，雪白的奶蓋，堆疊做出如同下雪般的華麗外觀，十分應景。
材料：
琴酒 45ml、威士忌 15ml、荔枝利口酒 20ml、玫瑰糖漿 10ml、鮮奶油、 20ml檸檬汁 、10ml氣泡水補滿
製作方法：
- 將 酒、鮮奶油、檸檬汁、充分Shake後，補入玫瑰糖漿再將上面鋪一層奶蓋 。
口感：
炒栗子香氣慢慢飄散，杏仁與上層的威士忌奶蓋完美融合 ，喝起來相當順口豐富，就像是聖誕節清晨拆禮物的小孩，期待著想要揭曉下一秒又會帶來什麼風味。
材料：
威士忌、杏仁利口酒、蜂蜜、牛奶、栗子、唐寧伯爵茶包、威士忌奶蓋
製作方法：
- 首先先把糖炒栗子打成泥狀，同步另一邊也先將其餘材料Mix起來然後隔熱水浸泡伯爵茶包。
- 之後便可以浸泡好的酒液與糖炒栗子泥混合。
- 這杯調酒主要是希望以熱飲的方式作呈現，想嘗試冷飲的朋友也可以在混合的時候加入冰塊。
- 最後倒入杯中後，再上面鋪上香濃的威士忌奶蓋就完成！
口感：
有著橙片與檸檬片的煙燻香味，豐富的水果使整杯喝起來有果香氣味，呈現酸甜滋味，酒感稍重，而在中後段有感。像這種多層次的水果口感，絕對是聖誕派對上缺一不少的調酒。
材料：
葡萄柚伏特加、桑椹酒、藍柑橘酒、藍柑橘糖漿、黃檸檬汁、橙片、黃檸檬片、醃漬櫻桃
製作方法：
- 將50ML 葡萄柚伏特加、15ML桑椹酒、15ML藍柑橘酒倒入雪克杯，再加入15ML藍柑橘糖漿、15ML黃檸檬汁，稍微攪拌一下中和味道。
- 再倒入九分滿的碎冰的杯子裡。
- 最後，以橙片、黃檸檬片，用噴火槍稍微燒一下果乾，增添煙燻風味，再加上醃漬櫻桃做為裝飾。
口感：
口感喝起來滑順順口，濃濃的蜂蜜香氣，配上葡萄果香帶出來的蘭姆酒，增添了獨特風味。這款非常簡單，很適合跟另一半在家中製作的聖誕調酒。
材料：
蘭姆酒、10顆去籽的新鮮葡萄、龍眼蜂蜜、冰塊
製作方法：
- 以Frozen Daiquiri為模板，將45ML蘭姆酒、10顆去籽的新鮮葡萄，及15ML龍眼蜂蜜、適量冰塊一起倒入果汁機進行攪拌形成冰沙。
- 將冰沙倒入事先冰鎮過的杯子裡，最後以葡萄、葡萄乾作為裝飾即可食用。
口感：
帶有薄荷香氣、草莓與檸檬的酸甜，喝起來爽口，為整個聖誕節帶來一種戀愛的滋味。
材料：
大草莓1顆、檸檬角1個、砂糖1小撮、薄荷葉2片、冰塊4顆、冰鎮後的葡萄氣泡酒
製作方法：
- 將草莓剁成泥狀倒入杯中，檸檬榨汁於杯內，放入一小撮砂糖以及冰塊。
- 將氣泡酒加至九分滿，最後將薄荷葉揉出香味後放入杯中攪拌（蘋果跟藍莓也很適合一起加入）。
口感：
豐富的水果，椰香四溢的椰林飄香，檸檬和氣泡口感跳耀於妳舌尖上，這款迷人的雞尾酒讓這個冬天的聖誕節充滿濃郁的節日氣氛。
材料：
白蘭姆酒、椰子酒、椰奶 、檸檬1顆、薄荷葉、糖 、鳳梨 、氣泡水 1瓶、冰塊
製作方法：
- 香蘭葉萊姆酒：將香蘭葉放入白萊姆酒中靜置48小時以上。
- 椰奶（香蘭葉）：萊姆酒將椰奶和椰子酒、蘭姆酒用奶泡器打至綿密。
- 鳳梨泥：鳳梨加少許冰塊打成泥狀。
- 杯中放入薄荷葉舖底，將1/4檸檬汁擠進杯中，加入砂糖，放入3-4小塊檸檬角，用湯匙擠壓檸檬角、攪拌均勻，放入碎冰塊。
- 椰奶萊姆酒倒入杯中至8分滿，倒入鳳梨果泥至滿後，放上鳳梨、薄荷葉裝飾。
口感：
濃濃的玫瑰香氣與柳橙味道伴隨著酒精感，漸層感如同聖誕樹上高高懸掛的彩球，五彩繽紛閃閃發亮。
材料：
伏特加 30ml、檸檬汁 15ml、藍柑橘香甜酒 10ml、柳橙汁 40ml、玫瑰糖漿 10ml、紅酒 15ml、艾碧斯 15ml
製作方式：
- 先倒入滿滿的碎冰接著倒入柳橙之後玫瑰糖漿。
- 接著，倒入搖盪好的伏特加、檸檬汁、藍柑橘酒、紅酒補 、艾碧斯補。
口感：
華麗的外表下藏著甜甜地巧克力奶味、尾韻還有酒精感，最適合家人溫馨團聚或是閨密間的甜蜜聖誕調酒。
材料：（超商都買得到）
蘭姆酒 45ml、牛奶 60ml、貝禮詩奶酒 20ml、健達巧克力、搗碎巧克力醬 1吧尺
製作方式：
- 所有材料以Shake的方式混合。
口感：
口感帶來的酸甜滋味，酒品外觀呈現淡淡的熱情紅、琉璃綠、海洋藍的漸層色，這杯為聖誕節氣氛增添不少色彩。
材料：
琴酒 60ml、檸檬汁 30ml、君度橙酒 30ml、紅酒 15ml、艾碧斯 10ml、藍柑橘糖漿 10ml、玫瑰糖漿 10ml、氣泡水 Top
製作方式：
- 琴酒檸檬汁君度橙酒以Shake方式充分混合
- 氣泡水補8分滿緩緩倒入藍柑橘、玫瑰、糖漿，之後依序將紅酒 、艾碧斯加入杯中。
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