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Opinion

甜點界爆紅「珍珠奶茶甜點TOP10」~珍奶泡芙、珍奶千層酥、珍珠熱壓吐司和珍奶布丁光看就超Q彈!

果然珍奶幻化成甜點也能這麼好吃!

By and Aurora HSIEH
top10珍珠奶茶甜點
6.l.charlie、sasa_finger_licking@Instagram

夏天就是喝飲料的季節,酷暑中來杯台灣特產的珍珠奶茶真是太爽快了!妳覺得光是喝的還不夠?沒有問題,COSMO ANGEL精選10家珍奶甜品,滿足妳的第二個胃!

敘 · XHALE

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敘 · XHALE位在靜謐的中山赤峰街巷弄之中,以招牌「珍珠奶茶鍋煎鬆餅」為最大特色,每日都一掃而空。鍋煎鬆餅有著和舒芙蕾一樣蓬鬆的口感,表皮卻帶有鍋煎的焦香,再搭配上融合阿薩姆紅茶與高山烏龍熬煮而出的茶糖與珍珠,三者的相互融合下,完美詮釋出了珍珠奶茶的風味以及新穎的口感!

■地址: 10352台北市大同區赤峰街35-1號

■電話: 02-2552-2285

午冬甜點

午冬甜點每天手工製作各種口味的千層酥,其中許多顧客的心頭肉,就是這款「珍珠奶茶千層酥」!千層酥中間的醬料為卡士達醬配上奶茶醬,但是茶香卻沒有被奶味而壓過,黑糖珍珠也都是當天由老闆親手熬煮,所以總是帶給人新鮮溫暖的感受,忍不住一口接著一口!

■地址: 100台北市中正區懷寧街62號

■電話:02-2383-0515

Ctrl+F Brunch & Cafe

Ctrl+F是近期的IG熱門打卡餐廳,很多人都會和朋友一起來這邊享用下午茶。這款「珍珠伯爵拿鐵布蕾」為每日限量,以布蕾本身的奶香,加上了伯爵茶,除了充滿了茶香外,也讓整體變得甜而不膩,讓妳吃起來不會非常的有負擔!

■地址:104台北市中山區雙城街54號

■電話:02-2598-8521

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人性甜點humanity_sweets

人性甜點是泡芙專賣店,小小的攤位卻隱藏了超級美味的甜點。所有餐點都是現點現做,外表焦脆的抱芙皮搭配奶茶口味的卡士達醬,一點都不違和,最後再加上一大匙的黑糖珍珠,「特濃珍珠鮮奶茶泡芙」就完成啦!一口咬下去綿密中帶有酥脆的口感,還不快去吃起來~

■地址: 100台北市中正區羅斯福路三段286巷4弄1號

■電話:0973-585-319

美好年代Belle Époque

這款「烤波波舒芙蕾」是結合了店內的珍珠奶茶舒芙蕾以及烤布蕾波波茶,比起美好年代的經典珍珠奶茶鬆餅塔,有著更豐富的黑糖焦香,口感也更蓬鬆,入口即化。鹹鹹甜甜的海鹽焦糖奶蓋像瀑布一樣傾瀉而下,真的太誘人啦!

「珍珠奶茶鬆餅塔」是美好年代中許多人常點的經典款項,是珍珠奶茶開始走向甜點化的先鋒。比起前面的舒芙蕾口感比較紮實,不要看它這樣一片雪白好像沒有什麼黑糖的顏色,其實它的味道也是相當濃厚的喔,因為鬆餅本身的糖也是使用黑糖,所以一口下去也是滿滿的享受呢!

■地址: 106台北市大安區大安路一段52巷23號

■電話:02-2775-3393

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享吐司

這是新北小有名氣的一間早午餐店,以創意熱壓吐司出名,每天的營業時間只到下午兩點。其中的特色口味之一就是「珍珠奶茶熱壓吐司」,中間還加入了起司,這麼特殊的味道只有這間才有喔!

■地址: 241新北市三重區永安北路二段39號

■電話:02-2857-2466

湘傳豆花Smells good

湘傳豆花雖然是豆花、冰沙專賣店,但是在不久前也推出了「夏日紅茶戀曲霜淇淋」,以紅茶冰沙結合濃郁綿密的霜淇淋,兩者搭配成為了獨特的奶茶風味,在加上一口黑糖珍珠,就變成了珍珠奶茶霜淇淋啦!

■地址:302新竹縣竹北市仁德街43號

■電話:03-555-3129

微兜petit doux

微兜是一間鹹食、甜食都有的餐廳,但是來吃的人都知道,「鐵觀音珍奶瓦帕鬆餅」絕對是店內必點。瓦帕鬆餅的內餡由馬斯卡彭起司與麻糬共同組合,柔軟膨鬆的口感,再搭配上珍珠真是太罪惡了!

■地址:台北市大安區光復南路280巷40號

■電話:02-2721-3008

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樹 · sugoeat

同樣身為泡芙專賣店的樹 · sugoeat,熱銷永遠第一名的就是這款「珍珠奶茶泡芙」了,價格非常的親民,Q彈珍珠配上綿密的奶茶內餡,真是讓人欲罷不能~經過高雄的時候一定要吃!

■地址:高雄市鹽埕區七賢二路455號之一

■電話:07 531 1786

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