即使2021年台灣新冠肺炎COVID-19疫情嚴峻，餐飲業、旅遊業重創，還是有不畏疫情勇敢向前的品牌陸續展店！日本「JR東日本大飯店」也在台灣打造海外首店「JR 東日本大飯店台北」，於2021年8月23日正式開幕，位置就在「台北松山機場」、「南京復興站」不遠處，交通便捷。不只有HAYASE懷石料理海外首店，日式的風格貫穿設計，還有能將台北夜景一覽無遺的豪華套房。
日本的「JR 東日本大飯店」 在全日本都有分店，是知名連鎖飯店品牌，選在2021年夏季插旗台灣，「JR 東日本大飯店台北」舊址為威斯汀六福皇宮，從大廳到客房延續日式溫潤風格設計，是未來商務旅客、觀光的好選擇。
《JR東日本大飯店台北》（Hotel Metropolitan Premier Taipei）為「大都會飯店 Hotel Metropolitan」系列延伸而出的全新奢華品牌，；秉持「在奢華與寧靜相互交織的空間中，度過心滿意足的美好時光」的飯店核心理念，打造一處寧靜與奢華相遇的場所。
一踏入《JR東日本大飯店台北》大廳，就可以聞到JR東日本大飯店特別為台北分館調製名為「A Walk in the woods」的香氛，香味中含有茉莉花、檸檬跟佛手柑，木質調的香氣與大廳木質配色的選品和充滿綠意的盆栽相呼應，讓旅客一踏入飯店就宛如進入了原始森林一樣放鬆且自在。
「JR 東日本大飯店」內的亮點之一，就是來自日本的仙台，首次在海外開設分店的「HAYASE」。日本細緻的優質懷石料理，以及嚴選食材製成的鐵板燒。另外，還有自助式的全天候用餐的「鉑麗安」、「凱華樓」中餐廳、酒吧以及台北市罕見的飯店雪茄吧。
開幕紀念套餐 「東北六縣味覺巡禮」。
料理長 郡司 行雄。
此外，還有能提供少桌數聚會的宴會廳，想舉辦家宴或小型婚禮，又有新的選擇啦！烘焙坊、SPA、健身房、行政酒廊等設施一應俱全。
雖然在台北鬧區，「JR 東日本大飯店」的空間還是容納了288間客房，融合日本和台灣品味的設計，採用木紋與溫暖的樸質風格，還有能將飽覽台北市入夜後美景的豪華套房。
JR 東日本大飯店台北即將於2021年8月23日開幕，由KLOOK獨家開賣限時限量優惠，包括「都會客房住宿券」、「Love Japan 行政套房」方案，只要一晚3000元起就能享受經典的日系待客服務，品嚐日本主廚料理的純正懷石料理，以及多種結合台灣與日本的特色餐飲，開賣日為8月19至22日千萬不能錯過！
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