趕快去吃爆招牌菜「白種元吾桑格」!
韓國知名廚神白種元旗下品牌「本家BORNGA韓式燒肉」!目前在韓國當地已開設眾多分店,立志打造外國人也能接受的傳統韓國味,而今年首度進軍台灣將於11月25日在台北市大安區精華地段開幕,開幕期間開桌就送招牌菜「白種元吾桑格 Woo Samgyup」乙份,還有其他更多優惠大家快來搶好康吃燒肉!
白種元為韓國知名廚神,不僅廚藝精湛,談吐也幽默風趣,參與、主持過多個美食料理節目,其中以去年在Netflix開播的《白種元醉話人生》最引人注意,透過節目訪談介紹韓國最具特色的飲酒文化和下酒菜,她以自身的知名度將韓國美食傳播到世界各地,創立的品牌多達27家,主打韓式中餐的「香港飯店」、以平價烤肉與泡菜鍋聞名「新村食堂」都是他旗下品牌,他對韓國料理的貢獻令人欽佩不已。
「本家BORNGA韓式燒肉」也是白種元創立的品牌之一,「本家」意味著韓國最原始的味道,同時也意味著料理能夠高度還原韓國傳統料理風味,讓來店的客人感受到回老家用餐的氛圍。
而「本家BORNGA韓式燒肉」也強調將餐點打造成外國人也能接受的傳統韓味,因此白種元研發多樣帶有韓國經典特色的佳餚,讓大家不用去到韓國也可以吃到最道地的韓式料理!
■日期:11月25日至12月4日
■開桌即贈「白種元吾桑格 Woo Samgyup」乙份,同桌每人加入「本家BORNGA韓式燒肉」會員再加贈原價$350元的「豬五花」肉盤乙份,等同來店就直接招待兩盤肉
本家BORNGA韓式燒肉的招牌菜「白種元吾桑格 Woo Samgyup」是有特別申請專利的菜餚!用精準的橫切技術將牛五花製成薄片,讓肉更易入味、快熟,打造入口即化的軟嫩口感,再淋上本家特製的秘醬,使肉質釋放鮮甜清爽的風味,並以淡淡青檸香氣加乘,銷魂的口感與風味令人久久難以忘懷,無論是單吃或與生菜搭配享用都美味,是到「本家BORNGA韓式燒肉」必點不可的招牌商品。
■價格:$420元
「本家特製海鮮包醬」是白種元另一知名品牌「元祖包飯」引介到本家的料理,這道菜的重點就是醬料上下足功夫,用各種海鮮加入特製大醬翻炒,精煉出來的海鮮包醬可以拌飯、沾醬、搭配鮮蔬品嚐,精心製作讓一款醬料怎麼享用都美味。
■價格:$130元
在韓國,吃燒肉搭配生菜帶有包著財富帶來好運的意象,是韓國傳統飲食文化之一,因此本家提供特色新鮮菜盤,時令鮮蔬多達5種,選擇豐富讓顧客能依個人偏好組合搭配。
將柔嫩的牛排骨肉經過醃製再與年糕一起烘烤,口感細緻多層次,是人氣品項之一。
■價格:$290元
選用來自韓國的Q彈冷麵條,口感彈牙且酸甜爽口,是吃肉之餘的好選擇。
■價格:$250元
「本家風味牛肉蔬菜鍋」是使用薄片牛肉與各式鮮蔬所打造的鍋物
■價格:$810元
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