頂級和牛燒肉「樂軒」其位於東區的平價品牌《鉄火牛排TEKKA STEAK》，以CP值極高又享有優質牛肉讓大眾著迷不已。而今年更首度進駐新光三越台北信義新天地A11館B2，打造出《鉄火牛排TEKKA STEAK》2.0版本，並升級烤箱，從美國進口Montague『超級烤箱』900度高溫炙烤，不論是紐西蘭草飼牛、澳洲和牛、北海道A4和牛、美國Choice等級冷藏原塊牛肉通通都可以在這裡吃的到！
《鉄火牛排TEKKA STEAK》2.0版終於正式進駐新光三越台北信義新天地A11，以NT$280元起跳的價格，讓大家在美食街也能嚐到頂級牛排！
乾淨又清爽的風格讓人完全不會感到油煙和黏膩感。
牆上充滿逗趣插畫。
貼心設計動漫風擋油紙，不用再拿紙巾擋住上桌狂噴的油汁。
《鉄火牛排》特色1：超級烤箱
《鉄火牛排TEKKA STEAK》砸重本引進多家高檔牛排館指定使用的美國Montague超級烤箱。
《鉄火牛排》特色2：超級牛排
牛排先以鐵板香煎，再入高達攝氏900度的烤爐造就酥香表皮，並將飽滿肉汁封鎖在內，平實價格也能嚐到高檔牛排館等級的「超級牛排」。
《鉄火牛排》特色3：CP值極高 肉品等級超優
從樂軒一路到《鉄火牛排TEKKA STEAK》，牛肉品質絕對是精挑萬選、嚴格把關，使用2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、北海道A4和牛、澳洲和牛、美國Choice特選級等原塊冷藏牛肉，並以肉櫃展示，讓大家吃的安心無虞。
豐富附餐包含麵包、湯品、和牛滷肉飯或咖哩飯、花生粉圓豆花及飲料。醬料則有黑胡椒醬、蘑菇醬與麻辣醬三種自製醬汁可擇一搭配。
肩卷肋眼 NT$280元 (180g)
超級牛排入門款，擇以美國Choice特選級牛肉，肩卷肋眼屬於肋眼前段，口感飽滿扎實，鐵板香煎後再以超級烤箱高溫炙烤五分熟，表皮焦香肉質甘甜。
雞腿排 NT$280元 (300g)
去骨雞腿排經高溫烘烤，外皮金黃酥香，肉質滑嫩多汁，份量十足。
紐西蘭肋眼 NT$380元 (180g)
選用獲得2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛，天然放牧自然孕育出結實緊緻的健康牛隻，造就渾然天成的獨特美味，肋眼部位油花均勻、肉質細緻，超級烤箱900度高溫烤至五分熟，外皮酥香，肉質香甜多汁不乾澀。
紐西蘭菲力 NT$480元 (180g)
選用紐西蘭草飼牛菲力部位，肉質細緻軟嫩，精瘦無油脂，厚切先香煎後炙烤五分熟，品嚐柔嫩甘美的絕佳口感。
帶骨牛小排 NT$480元 (200g)
紐西蘭帶骨牛小排，油脂豐富帶細筋，炙烤約七分熟，肉質香脆甜美，骨邊筋肉Q香彈牙，風味獨具，為嗜牛饕客最愛。
大肌肌套餐 NT$580元 (雞腿排300g+菲力180g)
近年健身蔚成風氣，特別為健身者推出此低油脂高蛋白雙拼套餐。選用紐西蘭菲力部位，脂肪含量低，肉質軟嫩；搭配香嫩多汁的去皮無骨雞腿排，及二顆太陽蛋，為運動後的身軀補充滿滿蛋白質，佐餐時蔬則適時補充纖維素，價格更是超值。
澳洲和牛橫膈膜 NT$780元 (150g)
選用澳洲和牛呈現一般牛排館較少見的橫膈膜排，風味濃郁肉汁飽滿，口感紮實富嚼勁，煎烤至五分熟，是嗜牛饕客的最愛。
北海道A4和牛紐約克 NT$980元 (120g)
千元有找即可品嚐北海道A4等級和牛紐約克部位，肉質細嫩略帶嚼勁，經900度高溫炙烤五分熟，表皮焦脆，肉質呈現迷人粉紅，滋味豐盈口感柔嫩，咀嚼後味蕾帶有淡淡奶香、尾韻回甘。
【《鉄火牛排》新光三越A11 店家資訊】
■地址：台北市松壽路11號B2（新光三越台北信義新天地A11館B2
■電話：02-2729-0022
■營業時間：
週日至週四11:00~21:30 (最後點餐21:00)
週五週六11:00~22:00(最後點餐21:30)
■內用座位：18席
【《鉄火牛排》新光三越A11 開幕優惠】
■4/1~4/3四人同行二人免費
♥加入柯夢波丹LINE@ 所有慾望一次滿足立即加好友
【延伸閱讀】
吃到爽歪歪！荷包省超大！精選台北CP值最高10家「百元牛排專賣店」！
盤點全台10家平價牛排推薦，吃肉完勝，不用花大錢也能享用好牛排！
「880元就能吃到米其林教父牛排！」必看教父新店「MUCHOYAKI」8大亮點
乾杯燒肉「吃肉祭」開跑！1KG重磅澳洲和牛盤3000有找、日本和牛紐約客牛排千元有找，CP值超高，絕對滿足無歡不歡的肉控女孩
Watch Next
