遊走在全台的餐車可以說是只有當地人才會知道的美食，餐車的出現神出鬼沒，時常不知道在哪擺攤或什麼時候出現。今天幫大家整理了全台十間在地人才知道的深夜餐車，除了讓你吃到宵夜美食之外，每一間的風格也都不同，夜貓子半夜肚子餓一定要來嚐鮮，現在就趕快來看一下宵夜餐車介紹吧！
【全台餐車宵夜盤點】
- 老墨餐車MexicanOGdiningcar
- 江湖客棧龍蝦海鮮粥
- 醬男漢堡
- 鳥哥小籠包
- MexCafe 老墨酒吧
- 招財貓御佃煮
- 蘭笑軒
- 幽靈香腸
- 浪人煮義
- 上品美食
喜歡異國料理的朋友們千萬不要錯過這個深夜美食老墨餐車，亮黃色的餐車外觀，讓人聯想到經典美式料理必加的黃色芥末醬，加上可愛插畫，晚上光是看到外觀心情整個好起來。
【天黑請張嘴】半夜不睡看過來！16間「大台北平價宵夜」吃起來，CP值超高串燒、麻辣涼麵、滷味拼盤半夜吃太銷魂！
位在台北市萬華區，餐點當宵夜吃也完全無負擔，低糖、低脂、低油，裡面還加了許多蔬菜像是番茄、洋蔥等。圖中是最經典的塔可，餅皮很薄，咬一口就無法停止，一瞬間把這份美食掃光。
【老墨餐車 餐廳資訊】
■ 地址：台北市萬華區武昌街二段83號
■ 營業時間：週一～週日 23:00–03:00
深夜超狂超霸氣，深夜必吃粥品好選擇，是一家台中豐原必吃美食之一。原本在八方夜市開店，之後移至豐原市，各大媒體也報導過。店名和外觀都充滿著「江湖俠客」味，每舀一口都有滿滿的海鮮，台中超划算海鮮粥一定要吃吃看。
海鮮粥除了新鮮，湯頭也很清甜爽口，米飯和海鮮的鮮味完美融合， 這樣一碗粥只要200元，喜歡海鮮粥的朋友們千萬不要錯過。
【江湖客棧龍蝦海鮮粥 餐廳資訊】
■ 地址：臺中市豐原區豐東路602之1號
■ 營業時間：週一～週日 17:30～00:00（週二公休）
醬男漢堡為今年剛跑三個月的美式漢堡餐車，主要在汕頭公園擺攤，時尚可愛的餐車外型，霓虹燈招牌超抓人眼球。漢堡外包裝也精心設計，看著就覺得很吸引人。雖然剛營業沒多久，但是馬上受到大家喜愛，擺攤時間及位子沒有固定，所以要隨時關注店家IG喔！
煙燻蜂蜜BBQ牛肉堡、招牌厚切起司堡等都相當吸引人，厚實的漢堡排、滿到炸出來的醬料、還有可以加量的生菜、使用起司味很重的起司，CP值非常高。而且服務態度親切，帥氣的老闆期待大家享用精心製作的漢堡！
【醬男漢堡 餐廳資訊】
■ 地址：高雄汕頭公園
■ 營業時間：關注店家IG動態
另一家台中必吃宵夜餐車美食就是這家鳥哥小籠包，在台中已經營了十多年，在東海附近讀書、工作的人大概都吃過，位置在台灣大道與東海街轉角處。外皮、餡料都純手工製作，能吃如此做工如此複雜真的是很幸福。
小籠包當然要熱騰騰吃才好吃，一份有七顆，一咬下去湯汁直接噴出，蔥量實在，真材實料又便宜的小籠湯包，絕對不輸很有名的小籠包店。
【鳥哥小籠包 餐廳資訊】
■ 地址：台中市龍井區台灣大道五段232號
■ 營業時間：週一～週五 17:00–02:00
台南的墨西哥料理不多，尤其是深夜墨西哥料理店。這家由墨西哥人親自來台開店，旁邊有一塊空地，相當有氣氛，除了可以吃宵夜外，點上一杯墨西哥雞尾酒也是相當放鬆，現場也有很多外國人來這裡吃宵夜。
菜單是西班牙文，之後也推出了中文版，真的超級異國，Taco、玉米餅、烤披薩是招牌料理，每一口都能吃到滿滿的餡料，最特別是綠色的醬料，帶點辣、酸，雖然說是宵夜美食，但是吃了醬汁後，胃口整個大開，但熱量不高，放心吃也不會有負擔。
【MexCafe 老墨酒吧 餐廳資訊】
■ 地址：台南市中西區海安路二段130號
■ 營業時間：週五 18:30～00:00、週六 19:30～00:30、週日 18:30～22:00
高雄超可愛的日式招財貓關東煮餐車，這家餐車位在高雄吉林夜市的公園旁，充滿了剛從補習班下課的學生們。老闆和老闆娘原本在桃園工作，但有著對料理的熱情，所以回到了高雄經營了日式關東煮。
別看它是小小的的餐車，精挑細選的蔬菜及食材，原裝進口、真材實料，現煮的高湯，溫暖所有辛苦讀書的學子們，湯頭保留了魚的鮮甜，還帶了點煙燻香氣，所有配料加在一起實在太誘人。
【招財貓御佃煮 餐廳資訊】
■ 地址：詳見粉絲團或IG
■ 營業時間：18:00～23:00（週一公休）
半夜想吃和牛卻不知道哪裡有開嗎？ 位在台北東區，晚上12點準時開賣，在營業時間開始之前，總會看到提早去排隊的人潮。以和牛代替豬肉，改版了台灣傳統經典小吃「滷肉飯」，讓滷肉飯多了些迷人的香氣，讓平常不吃宵夜的人們看的口水直流。
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