新加坡融合多元種族文化，不管是名勝景點、在地美食都相當豐富。第一次去新加坡不知道該怎麼玩嗎？建議你可以考慮距離它約500公尺的離島：聖淘沙，除了擁有綿延2公里的超美海岸線之外，還聚集所有新加坡美食還有各樣景遊樂設施，根本就是完美的度假天堂！編輯這次特地親自走訪，帶大家一起來開箱「聖淘沙名勝世界」，這裡除了有多家一流酒店之外，走10分鐘就能到環球影城、S.E.A.海洋館，米其林餐廳應有盡有，完全不用煩惱交通，在這邊所有吃喝玩樂都能一次滿足。
「聖淘沙名勝世界」美食1：美食廣場
從機場到「聖淘沙名勝世界」路程相當快速，飢腸轆轆的我一入住酒店，立刻拋下行李直奔美食廣場填飽肚子。美食廣場（Gourmet Park）位於新加坡環球影城的門口，繽紛的攤車相當吸睛好拍，晚間還會有駐唱歌手表演，氛圍感十足。這裡匯聚新加坡各樣美食小吃，包括辣螃蟹、沙嗲、松露炒麵、塔可、漢堡…等等，琳瑯滿目的餐點讓我差點選擇障礙！
吃完鹹食當然要來點飯後甜點！美食廣場的甜食選擇，編輯推薦螞蟻人必吃的 Spank My Dough，還有美國冰淇淋品牌 Coolhaus；Coolhaus 主打使用無動物成分的奶油製作，素食者也可以放心享受冰淇淋的美好。濃郁絲滑的冰淇淋一入口，夏日氣候的悶熱感一掃而空，飯後來一杯真的推推。（份量蠻大，可以兩人一起分食）
來新加坡旅遊一定要吃的美食包括肉骨茶、海南雞飯、沙嗲、叻沙麵，但你知道現在來新加坡，如果沒吃到「新加坡最好吃的起司蛋糕」，大家都會說你白來了！
這款在 IG 爆紅的「焦糖流心起司蛋糕」是由新加坡西餐廳「Olivia Restaurant & Lounge」推出的起司蛋糕 Queic ，以藍起司為基底，又鹹又甜的口感超濃郁。當這款「焦糖流心起司蛋糕」一端上桌，超濃郁的焦糖起司味撲鼻而來，一刀切下去整塊起司蛋糕立刻爆漿！除了視覺、嗅覺相當吸引人之外，一入口更是令人驚豔，在酥脆的焦糖下，是宛如布丁＋冰淇淋的綿密口感，入口即化的感覺讓人幸福指數爆棚。
「聖淘沙名勝世界」美食2：海之味水族餐廳
出國旅遊不外乎是跟家人、朋友或是情人，如果體驗完在地美食小吃，想來點精緻的燭光晚餐，那你也可以考慮「聖淘沙名勝世界」中的三家頂級餐廳。
「海之味水族餐廳」由米其林兩星餐廳 L'Auberge des Glazick 的主廚奧利維爾·貝林（Olivier Bellin）掌舵，餐廳 90% 以上的海鮮均來自經過認證的漁場。「海之味水族餐廳」內部坐擁 S.E.A.海洋館迷人海底世界的壯美景觀，沉浸式享用餐點，約會帶女友來吃這間，浪滿指數絕對升級！
「聖淘沙名勝世界」美食3：Soi Social
「Soi Social」泰式餐廳由泰國名廚 Ian Kittichai 一手打造；「Soi」在泰語中的含義是街道，每一道菜餚都結合泰國街頭小吃概念，色香味俱全讓人齒頰留香。除了紅咖哩烤鴨、香辣烤牛排讓人食指大動之外，令我最印象深刻的是榴槤冰淇淋，絲滑濃郁的口感，讓一直不敢嘗試榴槤我相當意外。（不過榴槤本人還是先不要😅）
「聖淘沙名勝世界」美食4：CHIFA!
如果想嘗試來點不一樣的，推薦你可以試試「CHIFA!」，這是一家結合中式料理與秘魯美食的特色餐廳。他的招牌菜包括「黃旗金槍魚羅望子賽維切」，將橘汁腌魚與羅望子、大豆和菊苣融合在一起，再搭配秘魯醬汁「虎奶」是必吃的經典美食之一；另一道祕魯中式傳統菜餚則是「蕉葉烤班魚」，一整條魚搭配番茄莎莎醬，包進香蕉葉炙烤，接著再淋上「秘魯黃椒醬」，保證一吃就愛上！
「聖淘沙名勝世界」房型推薦1：逸濠海底套房
聖淘沙名勝世界最令人驚豔的房間非「逸濠海底套房」莫屬！這一款房型僅有11間，採雙層別墅設計，二樓是開放式客廳、室外露臺還有按摩浴缸，重頭戲則是位於一樓的海底客房。
一踏入房間、打開電動窗，絢麗的海底景緻立刻印入眼簾，水族館中 40000 多種海洋魚類在眼前優游，絕對是最夢幻的房型。
「聖淘沙名勝世界」房型推薦2：逸濠樹冠豪閣
「逸濠樹冠豪閣」也是我相當喜歡的一個房型，站在巨大的樹屋底下景致真的相當震撼！新加坡樹屋歷史起源於20世紀中期，由於該地氣候潮濕、經常下雨，許多人選擇架高自己的房屋。而「逸濠樹冠豪閣」以此為發想，一進入房間清爽的木頭香氣撲鼻而來，緊繃的肩頸立刻放鬆，真的不誇張。
「樹冠豪閣」僅有兩間「青木」和「香莉」，12公尺高的樹屋藏匿於樹林之中，相當私密清幽。超挑高的房型，一望無際的遼闊風景讓人心曠神怡，除此之外該房型還備有私人管家服務，讓你在享受原始自然的同時，還能保有五星級的舒適體驗。
「聖淘沙名勝世界」房型推薦3：逸濠別墅
「逸濠別墅」位於聖淘沙名勝世界的西畔，相較於「樹冠豪閣」的壯觀原始樹林，住在這，你就能擁有百萬海景！逸濠別墅周圍樹林環繞，但當你拉開窗簾，一望無際的大海立刻印入眼簾。這裡浪漫而清幽，非常適合夫妻、情侶一起來這裡共度一段夢幻之旅，更棒的是水上探險樂園、海豚園都近在咫尺，可以睡到飽再出門真的超棒的啦！
「聖淘沙名勝世界」房型推薦4：歐芮酒店
2023年4月才剛開幕的五星級「歐芮酒店Hotel Ora」專為商務休閒旅客設計，房間內繽紛溫暖的色調，讓人有種回到家的舒適感，除此之外房間內還贈送新加坡當地名產、手工製巧克力，各種細節都飽含心意，致力讓每位旅客都有賓至如歸的感受。
Ora在義大利語中是「現在」的意思，而酒店正希望賓客們能「活在當下」、盡情享受每一刻。歐芮酒店的兩層公共區域和混合辦公空間中備有多種移動辦公空間和智能辦公設施；除此之外健身房、游泳池應有盡有，百貨商場、環球影城也近在咫尺。
歐芮酒店加入可持續發展理念，每個房間內都備有玻璃水壺而非瓶裝水，並在公共區域設置飲水機，鼓勵旅客可以前往補水，為地球永續經營盡一份心力。
「聖淘沙名勝世界」真的是應有盡有，開箱完酒店和必吃美食之後，當然就要來介紹名勝世界的必玩景點啦！名勝世界擁有新加坡1965年建國以來的第一家賭場，除此之外還有環球影城、水上探險樂園、S.E.A.海洋館、海豚園，老少咸宜的各種活動、遊樂設施包準你玩到腿軟。
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