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九州湯布院必去6間日式質感小店,人氣必買抹茶可麗露、文青豆乳甜甜圈、天然手工果醬、繽紛日本漬物...伴手禮首推!

趁著冬天還沒結束,去一趟湯布院泡湯,逛逛當地特色的小店吧!

By Leah Lee(elle tw)
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instagram@nontarte_cf,@ha.e_n

由布院又稱湯布院,是位於九州大分縣的一處溫泉勝地,從福岡博多坐火車「由布院之森」大約兩小時就可以抵達。一踏出車站就可以遠眺壯麗的由布岳,迎面襲來的寧靜清新讓人特別喜歡!不過大家來由布院除了泡湯之外,也一定會到最熱鬧的「湯之坪街道」走走,直到最盡頭的美麗金鱗湖,徹底遊覽由布院小鎮的純樸美景。

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平常大家若是到由布院旅遊、在湯之坪街道一定會去許多遊客推薦的「B−SPEAK 蛋糕捲」或是「史努比茶屋」這些熱門商家,不過比起這些話題名店,其實還有很多小店讓日本當地人更趨之若鶩!這次就讓我們帶你瞧瞧由布院超有特色的六家小店,下次到由布院旅行絕對要跟著這個清單走!

特地按照從由布院車站,一路走進湯之坪街道,直到靠近金鱗湖的順序介紹這些特色店家,由布院就這樣輕鬆玩!

1、Canelé Carandonel

在前往湯之坪街道的路途中段,Canelé Carandonel 外表似乎和這有些古色古香的小鎮有些衝突,散發一種法式的風情?

Canelé 是法文中「可麗露」的意思,在這裡你可以品嘗到最道地的可麗露滋味。

可麗露在櫥窗裡一字排開,這畫面太療癒!略帶金屬光澤的外觀,剝開裡面是充滿孔洞的扎實口感,這就是可麗露的經典滋味!

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Carandonel 的可麗露有著各式各樣的口味,下次來由布院記得留點胃口給這個法式小點!

【Canelé Carandonel】
地址:大分縣由布市湯布院町川上2939-4
營業時間:10:00-18:00(星期四公休)

CARANDONEL instagram

2、Nico ドーナツ

就在Canelé Carandonel 往前走一點點,nico 純白色木屋的外觀十分吸引注意力。正如同牆上的裝飾一樣,幾個甜甜圈包圍了nico 的字樣,沒錯?這就是一家甜甜圈店!

木製的裝潢讓nico 傳遞一種溫暖的感覺,不過這裡的甜甜圈可不一般,而是「豆乳甜甜圈」!

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使用由布院當地的大豆,加上多種雜糧混合而成的麵粉,nico 的豆乳甜甜圈和一般的甜甜圈不同。口感吃起來較沒有那麼酥脆,但溫和的甜度和微微濕潤的口感,卻會讓人忍不住一口接一口。

nico 的甜甜圈有各式各樣的口味,草莓、抹茶、巧克力⋯⋯,甚至還有一杯球狀的甜甜圈、甜甜圈聖代⋯⋯可能會選擇困難症發作!

【nico ドーナツ】
地址:大分縣由布市湯布院町川上3056-13
營業時間:10:00-17:00

nicoドーナツ instagram

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3、草庵秋櫻 四季工坊

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LEAH

就在走進湯之坪步道,超越「B-SPEAK」一點就能見到「草庵秋櫻 四季工坊」。草庵秋櫻實際上是由布院當地非常知名的民宿,這間草庵秋櫻 四季工坊則是民宿在湯之坪開設的醃漬物店。

大多採用大分縣產的野菜,小黃瓜、山藥、胡蘿蔔⋯⋯等等都被盛裝進玻璃瓶中,但這般的醬菜又和我們印象中的太不同,簡直非常有時尚感呀!

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店裡各式各樣的醬菜讓人看了心情很好,快帶一瓶回家嚐嚐!

【草庵秋櫻 四季工坊】
地址:大分縣由布市湯布院町川上1482-1
營業時間:10:00-18:00

草庵秋櫻 instagram

4、kotokotoya ことことや

就在草庵秋櫻 四季工坊正隔壁,一樣風格小小家的「kotokotoya」則是果醬專賣店。

葡萄、柚子、蘋果、水蜜桃⋯⋯快要20種的果醬井然有序地陳列在架子上,就用紙隨性地包裹著,但卻有種樸實的可愛!

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店中間的桌子上則放滿所有口味的試吃碗,kotokotoya 試吃給的超大方,旁邊附上小塊吐司讓客人搭配,吃得滿意了再買也沒關係。

玻璃罐裝也有大小之分,如果不知道該買哪種口味好,也可以考慮盒裝、五小包果醬包裝的禮盒,送禮或自己用都很棒!而且kotokotoya 除了果醬店之外還有咖啡廳,蛋糕配超美味果醬,就是人間美味!

【kotokotoya ことことや】
地址:大分縣由布市川上3037
營業時間:10:00-18:00

【kotokotoya cafe】
地址:大分縣由布市湯布院町川上3000-1
營業時間:10:00-18:00(星期二公休)

kotokotoya 官方網站

5、Lingon Cookies

走在湯之坪街道時,一直看到路上的日本女孩手裡拿著一袋可愛的紙袋,而且幾乎是人人一袋!於是瞪大眼睛,看到袋子上寫著「 Lingon Cookies」。

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原來在湯之坪中段,「 Lingon Cookies」這棟白屋擠滿了女孩們,大家都是對手工餅乾慕名而來!

各式各樣、各種口味的餅乾讓人好垂涎三尺,巧克力香蕉、砂糖奶油⋯⋯這裡好像是童話故事裡的餅乾屋,每種餅乾我都好想吃!

From: ELLE TW
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