誰說新竹只有貢丸米粉和科學園區！「夢幻羽毛火鶴、小清新文青風...」盤點IG爆火的6間新竹咖啡廳
隱藏在新竹的六間風格好店，值得你花時間細細來品味！
1：39A café
裝潢走工業風設計的39A café，自開幕以來就吸引不少人來訪，就連外國遊客也被他特殊的風格吸引。店內空間寬敞，採取開放式吧台，在走道旁的水泥牆放上了「DREAM FOREVER」的霓虹燈字樣，也是老闆對於生活的浪漫情懷。
對於店內的每一項餐點，從口味到擺盤妝點、帶給客人種種感受，每一個步驟老闆都非常講究，店內的人氣甜品奶酪，光是送上桌就讓人眼睛為之一亮，像是在品味一件藝術品般享受！除此之外，店內也提供早午餐等品項。
39A café
營業時間：10:00~18:00 （週一公休）
電話：(03)526-3699
地址：300新竹市北區勝利路245巷14號
2：Simple. 簡單吃
位於大成街巷子內服飾店樓上的隱密地點，只有在地人才知道的秘密口袋名單！店內的空間雖然小，但每個角落都經過老闆的精心佈置，走的是白色清新風，拍起來超文青！但因為位子不多，建議先以電話詢問訂位或者是否有位子，以免撲空囉！
店裡的招牌為戚風蛋糕，可以自行選擇喜歡的水果內餡、搭配想要的蛋糕糕體，四吋的可愛大小，女孩們不必擔心吃不完的問題，且模樣就像繪本裡的小蛋糕一樣，超可愛！
近期推出了童年回憶、查理布朗蛋糕！看著查理憨厚的微笑，讓人捨不得吃掉！
Simple.簡單吃
營業時間：14:00~20:00（週四公休）
電話： (03) 526-4577
地址：300新竹市東區大成街32巷2號
3：Mum, Mum 饅饅好食
今年春季才剛開幕不久的Mum,Mum 饅饅好食，是知名服飾品牌PURÉE籌備已久的實體概念店，結合了服飾x選物x咖啡館，並以湖水綠、粉紅、金色為三主色精心設計店內裝潢擺飾，讓少女們看了心花朵朵開！店內設計了烈焰鳥與粉色羽毛的拍照座位區，充滿了熱帶風情、拍照起來就像到國外度假一樣！
店內的每一項甜點都是當日新鮮製作，從蛋糕切面就可以看出用料絕對大方！靈感來自terrazzo水磨石的彩色切面，相當華麗與精緻。茶具為丹麥品牌Miss Étoile，上面擁有少女般個長睫毛大眼睛，就像美女與野獸故事裡的角色陪你喝下午茶！
Mum,Mum 饅饅好食
營業時間：13:00~20:30 （週二、週三公休）
地址：新竹市東區文化街22號2樓
4：Fugootain 富榖沺
號稱新竹2018必打卡點的Fugootain 富榖沺，主要販售米食料理，裝潢具有復古異國風情，從店外到店內每個角落，都超有意境！為了維持用餐品質，不提供現場候位，僅接受IG預先訂位，在新竹非常火紅！
雖然是以米食為主，但每項餐點都具有創意性。除了各式各樣的主餐之外，最受歡迎的就是焦糖烤布丁，焦糖的苦味搭配布丁本體的甜，撒上香脆的米香粒，是一道極具層次感的大人系甜點！
Fugootain 富榖沺
營業時間：午餐 11:00-15:00 晚餐 17:30-21:00
電話：(03)562-0817
地址：新竹市西大路240號（橋上）
5：K.more - Cafe & fashion select
結合外帶咖啡與時尚選物店的K.more - Cafe & fashion select，經過就能被玻璃窗內的氣氛給吸引，融入少女們喜歡的各種元素，像是乾燥花、霓虹燈字體等，用心的擺設讓人忍不住多拍幾張照片！
店內販售以咖啡為主，也有各項茶飲，即使不喝飲品，也可以晃晃飾品、雜貨等，商品會不定期的更新，據說只要是在店裡看到的東西，都有在販售！賣的不僅僅是時尚的選物，更是老闆娘對生活的一種態度。
K.more - Cafe & fashion select
營業時間：11:00~22:00
電話：(03) 522-5885
地址：300新竹市東區文昌街112號
6：一想一響 ReEcho Coffee
原先為幼兒園，遷出之後改造為咖啡廳，拆掉過去幼兒園的器材，某些零碎的牆邊彩繪看隱約看得出來，斑駁的老房子放上了許多綠色植物，看起來格外有意境！環境寬敞，有一半是對外的空間，非常適合有微風的午後聚會。
販售的咖啡為自家烘焙豆，每日限量的蛋糕、麵包則是由二樓的烘焙房新鮮手作，採半自助式，喜歡店裡哪個位子，就坐下來度過美好的下午茶時光吧！
一想一響 ReEcho Coffee
營業時間：11:00~18:00（週三公休）
電話：(03)533-6651
地址：300新竹市東區民生路58巷8號
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