【2020台北台中米其林指南】第三屆米其林完整名單出爐！Logy晉升2星、頤宮再度蟬聯3星！

今年的《米其林指南》評鑑將首次跨出臺北，來到了同樣為美食聖地的台中。從大家熟知的經典太陽餅、珍珠奶茶到台中夜市和各式各樣的街頭小吃與異國餐廳，多元性的美食餐飲環境，讓台中成為第二個加入米其林指南的城市。這一次在臺中舉辦的發表會，特別選在「臺中國家歌劇院」內舉行。

教父牛排 Danny's Steakhouse

大腕 Da-Wan

金蓬萊遵古台菜 Golden Formosa

Impromptu by Paul Lee

謙安和 Ken Anhe

吉兆割烹壽司 Kitcho

侯布雄 L’ATELIER de Joël Robuchon

Longtail

明福台菜海產 Ming Fu

山海樓 Mountain and Seahouse

MUME

鮨野村 Sushi Nomura

鮨隆 Sushi Ryu

大三元 Three Coins

天香樓 Tien Hsiang Lo

雅閣 Ya Ge

【6間 新入選米其林一星餐廳】

A Cut

鹽之華 Fleur de Sel

Forchetta

渥達尼斯磨坊 Molino de Urdániz

俺達的肉屋 Oretachi No Nikuya

明壽司 Sushi Akira

RAW

祥雲龍吟 Shiun RyuGin

鮨天本

態芮 Taïrroir

請客樓 The Guest House

【2間 新入選米其林二星餐廳】

JL Studio

Logy

頤宮

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