重磅來台！港點控們又有口福~紅遍香港「太興茶餐廳」全台首店5月開幕！人氣必吃叉燒、菠蘿包和冰鎮奶茶！
不只可大吃港式小點~獨家冰鎮奶茶更是超級熱門啊！
By Amber Lin and GISELE LIU (ELLE TW)
香港茶餐廳紛紛來台展店，今年繼華嫂冰室後，超人氣香燒味「太興茶餐廳」也要來台灣了！以每日能賣出一萬兩千盤的特搜叉燒、登上香港航空及港龍航空的招牌經典和傳承30年好滋味的冰鎮奶茶聞名全香港。而就在5月10日「太興茶餐廳」終於要在微風台北車站開幕囉！最道地的港式餐點準備開吃！
必吃招牌：五星級燒肉
香港燒肉界的霸主，從挑選豬隻到調味、醃製、風乾、烘焙及鬆針等多重製作步驟，每一步驟的嚴謹都是對美味的堅持，再以自行研發的燒烤爐烤製，金黃色澤的香脆表皮，滑嫩的脂肪，多汁彈牙又鹹香的半肥半瘦肉令人欲罷不能。
■售價：NT$328元
必吃招牌：特搜叉燒
一定要吃上這道香港最高一天賣出高達一萬二千份的經典美食「特搜叉燒」，油脂與瘦肉的獨門比例搭配特製工法，在香港擁有「燒味天王」的美名。
■售價：NT$318元
必吃招牌：自家製菠蘿包
在茶餐廳一定要吃上一份的菠蘿包可別錯過，太興茶餐廳的「自家製菠蘿包」口感外酥內軟，澎鬆香甜，入口即化。每小時熱騰騰現做新鮮出爐。
■售價：NT$40元
招牌經典：冰鎮奶茶
招牌飲品「冰鎮奶茶」選用五種斯里蘭卡的優質茶葉，搭配荷蘭出口的全脂淡奶，結合品牌獨有的沖泡技 術，令味道甘香淳和，濃而不澀，入口如絲幼滑甘甜。而這杯奶茶更在2014及2017年分別與香港航空及港龍航空攜手合作，將太興罐裝奶茶帶上高空，讓來自世界各地的旅 客都能體驗到地道的港式奶茶文化！
■售價：NT$78元
必吃招牌：滿燻燒鴨(（下牌帶腿）
嚴選優質櫻桃鴨，肉質嫩滑鮮美，每日即場新鮮燒製，並採用多種香料，獨家秘方燻法炮製，創新手法還原傳統煙燻燒鴨，一口咬下，煙燻香氣隨即於口中四溢，一口咬下表皮酥脆卻不油膩，讓飽滿鮮嫩的鴨肉口感更為細緻。
■售價：NT$398元
【太興茶餐廳店家資訊】
■地址：微風台北車站二樓
■開幕日期：5月10日
From: ELLE TW
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