「在日本每日賣出200萬顆餃子」的日本京都《餃子的王將》，終於在高雄打出好成績後，首度北上開設台北第一家店面。選定信義區統一時代百貨，將原汁原味的獨門煎餃和各式人氣餐點搬來台北，王將煎餃、口水雞、豚骨拉麵和特製天津飯等等...，以往總要羨慕高雄人可以品嚐的美味料理，線在直衝信義區就可以大口開吃囉！
《餃子的王將》台北首店同步日本，針對時代變化敏感度高的女性為目標，設立概念店「GYOZA OHSHO」，打造出「愜意並具特別感的空間，對日本人或台灣人來說皆為耳目一新的店面」。台北和日本同時呈現出新的王將風格。
而在餐點上，則大量使用日本高湯製作具有深度的料理。CP質極高的餐點讓大家不僅能輕鬆享受美好料理，同時也展現出《餃子的王將》全新的餐點型態。
人氣必吃：王將煎餃
傳承50年的王將人氣招牌，餃子皮酥脆彈嫩，內餡則紮實多汁。
除了可以白飯配煎餃一起吃外，也能當成主食或配菜，怎麼吃都對味。
人氣必吃：王將特製天津飯
極具有日本中華料理特色的一道料理，柔軟的蛋包覆蓋在飯上，滑順不膩的滋味超級順口。
人氣必吃：王將醬油豚骨拉麵
以雞骨和豬骨為湯底製成湯頭，並配上Q彈拉麵而成的醬油風味拉麵。
人氣必吃：口水雞
使用王將特製香辣醬，炸的超酥脆的口水雞，保證一口接著一口。
人氣必吃：王將風皮蛋豆腐
將皮蛋豆腐重新詮釋，充滿日式清爽滋味的口感和淋醬，清爽不膩。
人氣必吃：YRC乾燒蝦仁（加起司）
脆口的蝦仁以微辣的辣醬翻炒後上桌，搭配起司來中和辣味超級下飯。
(YRC＝有楽町（YURAKUCHO）略稱、只在日本最新王將旗艦店才提供的特別MENU)
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