以珍珠奶茶為基礎的手搖杯可以說是台灣人的驕傲,現在世界各國都有珍珠奶茶專賣店,果然手搖杯魅力無法擋!日本人更可以說是對珍奶著了迷,櫻花妹們對珍珠奶茶有各種研究,每天街頭上的手搖飲店更是爆滿到不行,更別說「珍煮丹」、「斜角巷」等台灣品牌也都搶佔日本飲料市場,也因此有各式各樣的珍珠奶茶商品誕生,像是拉麵名店「麵屋武藏」的五輪洞分店就推出了「珍奶拉麵」,天呀,這樣的組合你曾經想像過嗎?

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麵屋武藏

天氣漸漸炎熱,日本人喜歡到拉麵店點一碗比較不那麼厚重的沾麵解暑,不過麵屋武藏五輪洞分店異卻想天開,竟然把沾麵的醬汁改成「珍珠奶茶」?!日本美食雜誌 favy的「拉麵」編輯山川大介表示,在品嚐之前非常半信半疑,這樣吃真的會好吃嗎?

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不過喝了一口醬汁後,卻被意想不到的巧搭感震懾了!看起來像珍奶的沾醬其實是柴魚高湯加豆漿和伯爵茶葉做成的,珍珠甚至不是用一般常見的黑糖、而是柴魚醬汁煮的,這一碗太驚人了~

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麵條上面黑色的斑點是伯爵紅茶葉,再搭配香油、蔥油雞和黃瓜,夾起麵條沾一些「珍奶」醬汁,竟然有不可思議的口感!而且最後吃完麵條和沾醬後,店家會提供「杏仁奶」加入剩餘的珍珠裡,算是另類的甜點?

吃過的網友紛紛表示「很有趣」、「奇妙的口感!」、「一定要吃一次~」不過出身於珍奶發源地的各位不知道又是怎麼想的呢?

雖然珍奶拉麵看起來非常酷炫,不過每天只限量15碗,天天都因此大排長龍,甚至因為太受歡迎而讓原本只到6月的活動延長至7月底,如果真的很喜歡珍奶的朋友不妨去嚐鮮看看!

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【田町 麺屋武蔵 五輪洞】
地址:東京都港区芝5-29-1(靠近JR山手線田町站)

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