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水煮蛋怎麼煮才好吃?半熟、全熟煮法公開!附加健身界爆紅14天「水煮蛋減肥菜單」,這樣吃2週瘦5公斤

半熟水煮蛋的秘訣原來是「這個」!

By , Nell ( World Gym) and Zellie Wang
14天水煮蛋料理pinterest
Claudia Totir//Getty Images

減肥吃水煮蛋是非常棒的選擇,美味又簡單補充蛋白質,不用擔心熱量破表。網路上流傳著14天水煮蛋減肥菜單,有人靠著成功在14天內減去5公斤。 很多人追求「最有效」的減肥菜單,不過「最適合」才是重中之重,畢竟持之以恆和自律是減肥的真正關鍵。水煮蛋是營養師公認非常健康的食物,以下的菜單食材觸手可及,超適合廚藝小白嘗試!

>為什麼健身減肥要吃「雞胸肉」?真的能增肌減脂嗎?「雞胸肉」的好處、「雞胸肉料理」作法公開!

水煮蛋怎麼煮?全熟、7分熟、半熟蛋悶煮時間表

水煮蛋減肥菜單
13-Smile//Getty Images

雞蛋有著香濃味道,選擇你喜歡的熟度,簡單鹽巴胡椒調味就很好吃。全熟、7分熟、半熟蛋怎麼煮?其實只要用電鍋就可以完成,超級簡單!

方法:蛋放入電鍋內,加入1/4杯水。電鍋沸騰2分鐘-15分鐘,依照自己喜歡的熟度去計算烹煮時間。

吃這麼多雞蛋,沒關係嗎?一週最多能吃幾顆蛋?

14天水煮蛋減肥菜單
TARIK KIZILKAYA//Getty Images

雞蛋含有豐富的蛋白質和重要的營養素和維生素。 如果你遵守這個飲食方法,將會明顯改善你的新陳代謝,還可以調整你的整體健康狀況。根據國健署公布的新版每日飲食指南,以攝取蛋白質來源來看,蛋類更優於肉類

其實,蛋雖然有膽固醇,卻同時擁有豐富卵磷脂,依據美國臨床營養學期刊研究證明,一週吃12顆雞蛋,也不會造成血脂及血液膽固醇升高,甚至在《美國飲食指南》中,已經刪除了飲食中的膽固醇限制,並重新將「蛋黃」加入蛋白質的建議攝取清單中。千萬不要因為錯誤迷思,認為雞蛋吃多了,膽固醇過多或膽固醇不好,而忽略了雞蛋富含卵磷脂的好處以及營養來源。

吃水煮蛋減肥成功的3個撇步

水煮蛋減肥菜單
Claudia Totir//Getty Images
  1. 水煮蛋減肥菜單,建議短期執行。攝取熱量低於每日總消耗量的確對減重有效果。但是長期攝取熱量不足,會讓身體啟動「低消耗熱量模式」。長時間身體熱量不足,還有可能會消耗掉肌肉!並不利於長期減重。
  2. 菜單之外建議增加一些新鮮蔬果或是超級食物,給身體可以利用的營養素和能量,只要「掌握適當的份量」就行了。
  3. 「喝水」是最好的。如果真的對沒味道的水很不行,可以加點檸檬汁或健康果汁。記得,盡量不要喝含糖的飲料,那不會真正解渴,只會破壞瘦身計畫。

>>比168斷食法更健康!溫和瘦身營養師激推「442飲食法」,不挨餓就能月瘦4公斤!

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14天水煮蛋減肥菜單:第一週

水煮蛋減肥菜單
OksanaKiian//Getty Images

週一: 水煮蛋+2種水果、2片全麥麵包+1種水果、雞肉沙拉

周二:2顆水煮蛋+1種水果、雞肉沙拉、 2顆水煮蛋+1份蔬菜沙拉+1種水果

14天水煮蛋料理
Westend61//Getty Images

週三:2顆水煮蛋+1種水果、全麥三明治(2片全麥麵包、番茄片、低脂起司片)、雞肉沙拉

週四:2顆水煮蛋+1種水果、只吃水果、只吃雞肉

水煮蛋減肥菜單
221A//Getty Images

週五:2顆水煮蛋+1種水果、2顆水煮蛋+水煮蔬菜、烤魚沙拉

週六:2顆水煮蛋+1種水果、只吃水果、水煮雞肉+蔬菜

週日:2顆水煮蛋+1種水果、水煮雞肉+蔬菜沙拉、只吃水煮蔬菜

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14天水煮蛋減肥菜單:第二週

水煮蛋減肥菜單
Claudia Totir//Getty Images

週一:2顆水煮蛋+1種水果、雞肉沙拉、2顆水煮蛋沙拉

週二:2顆水煮蛋+1種水果、2顆水煮蛋+水煮蔬菜、炒魚肉沙拉

週三:2顆水煮蛋+1種水果、雞肉沙拉、1種水果+2顆水煮蛋沙拉

水煮蛋減肥菜單
bhofack2//Getty Images

週四:2顆水煮蛋+1種水果、2顆水煮蛋+水煮蔬菜+1片低脂起司、水煮雞肉+沙拉

週五:2顆水煮蛋+1種水果、一種喜歡的肉類沙拉、2顆水煮蛋沙拉

14天水煮蛋減肥菜單
gbh007//Getty Images

週六:2顆水煮蛋+1種水果、雞肉沙拉、只吃水果

週日:2顆水煮蛋+1種水果、水煮雞肉+蔬菜沙拉、水煮雞肉+蔬菜

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