原來迪化街也能這麼 Fusion~
迪化街已經成為外國人來台北的重要景點之一,沿途散步可以欣賞巴洛克式建築,以及由傳統產業改良的小店,都是令人印象深刻的懷舊景點。而今年夏天,迪化街要將老街玩出新把戲!在 9月週日試辦徒步區,以「大稻埕 freestyle!」為主題,結合傳統與創新店家,讓迪化街傳統的中藥南北貨走進現代生活,快來看看究竟是什麼 style 的活動吧~
今年夏天,總是給人傳統印象的迪化街要將老街玩出新把戲!於9月週日試辦的徒步區,以「大稻埕freestyle!」為主題,結合傳統與創新店家,運用在地中藥及南北貨,開發多款以「本草」為基底的微醺飲品及輕食。最後一週還會封街辦 Herbal Party,現場請來DJ演出,並且提供手作體驗活動,讓迪化街傳統的中藥南北貨走進現代人的生活~
聯通漢芳、六安堂參藥行、長昇蔘藥、百恆藥材、正新蔘藥等 5 家傳統中藥行的新生代老闆,在這次活動中變身成為調酒師,推出共 5 款以漢方草本為基底的特調飲品。
由左至右分別是:長昇蔘藥「蒟蒻纖秀茶」、百恆藥材「酸梅Taqulia凍飲」、六安堂參藥行「銀耳養顏美人氣泡飲」、正新蔘藥「愛玉酸梅沙瓦」、聯通漢芳「雪蛤玫果茶」。飲品內加入了能夠養顏美容的藥材,如:雪蛤、銀耳、薏仁等,相當受到女生歡迎!
除了創新的中藥調酒,在地店家共推出了 34 場活動,如:李亭香的敲糕活動、福來許的奉茶體驗、臺灣女藝協會和老桂坊的手繪祈福紅包、大稻埕竹扇拼貼玩媒材活動等。尤其是李亭香的敲糕活動,這款糕模是祭祀月老專用,想求姻緣的人不妨來試試呦~
除了體驗敲糕的樂趣之外,也可以將傳統糕模製成拓印帶回家,這可是人氣很高的伴手禮哦!來玩之後也別忘了帶這個小禮物回去~
如果想徹底感受迪化街的創意魅力,也可以在 9/24 參加永樂廣場舉辦的「大稻埕本草派對」。派對上可以品嘗由中藥行提供的創新飲品,以及新創店家「福來許」、「洛酒館」和「甜心咖啡」,以中藥南北貨為素材創作的特色輕食。
特色輕食分別為:洛酒館的「烏魚子瑞卡達起士餅乾」及「花椒蜂蜜奶油乳酪鍋粑」、福來許的「川芎醉雞捲」及「羅漢果燉菜塔」、甜心咖啡的 2 款隱藏版本草系創意小點。另外還有本草版的大稻埕經典美食:「紫蘇油飯佐酒釀枸杞」和「輕檸五香雞捲」,快來體驗一下迪化街不同於以往的魅力,吃喝玩樂度過一個美好的週末吧!
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