只要會切菜就可以完成!
有多少次企圖下廚,卻被媽媽柔性勸導請出廚房?想說趁著假日(還有母親節要到了)一心一意想要在廚房變出多道色、香、味俱全,又不需要太高超的烹飪技巧的妳,就跟著COSMO Angel精心挑選的菜單,別再說自己不會下廚!
有多少次企圖下廚,卻被媽媽柔性勸導請出廚房?想說趁著假日(還有母親節要到了),就跟著COSMO Angel精心挑選的菜單,一步一步跟著做,零失敗率的美味料理,絕對會讓媽媽說:「女兒,我小看妳了!」
早午餐店必備餐點法式吐司,其實只要有吐司、雞蛋和牛奶就可以輕鬆完成了啊!是不是已經看見希望的曙光了呢?當COSMO Angel成功一次後,突然間都認為自己可以do anything♥
吐司建議選用隔夜吐司喔!
以1個蛋對50cc的牛奶並根據個人口味加入砂糖來混和蛋液,讓吐司雙面吸飽蛋液後,平底鍋加入奶油與橄欖油,將麵包煎至金黃色即可起鍋。
事後在撒上糖粉、肉桂粉與水果當裝飾。
只要妳會切菜,妳就能完成這道沙拉!只需要羅勒葉、新鮮番茄、馬自瑞拉起司、橄欖油、巴薩米可醋,好吃到媽媽會誇獎妳
將番茄、馬自瑞拉起司切片,然後疊在一起,並在上頭接連淋上橄欖油、巴薩米可醋,加上羅勒葉在一旁點綴,完成。
有點匆忙的午餐時間,請用電鍋來解決!COSMO Angel推薦的海鮮燉飯,只要把所有食材都丟進電鍋裡,就能輕鬆完成了♥ 電鍋就是所有手殘女的福音。
先將蒜末丟進抹好油的電鍋裡悶5分鐘,接下來就將米、義大利香料放進電鍋裡煮(煮飯誰不會?)
當米煮熟後,依許擺入海鮮(蝦子、干貝、花枝),再蒸個10-15分鐘就完成啦!
絕對不要把義大利麵想得很困難,它簡單到妳會覺得,以前的自己好傻好天真!買好義大利麵條、市售番茄義大利麵醬、市售高湯罐、羅勒葉、洋蔥、大蒜、小番茄、起司
採用一鍋到底(有鑄鐵鍋最好)的形式,這樣才能避免各種混亂的事情發生。先將洋蔥炒軟並加入大蒜爆香,將義大利醬、高湯通通加入鍋子裡煮滾,打開鍋子加入麵條,包裝寫煮多久就煮多久,途中不忘要打開鍋蓋稍微攪拌,起鍋前再加入小番茄、羅勒點綴就可以了。
COSMO Angel人生第一道甜點,就是提拉米蘇!買好手指餅乾、 馬斯卡彭起司、濃縮咖啡、可可粉,以及一個漂亮的高腳杯,這已經成功一半了。
請按造這樣的順序放進高腳杯手指餅乾→濃縮咖啡→馬斯卡彭起司→手指餅乾→濃縮咖啡→馬斯卡彭起司,撒上薄薄一層可可粉,冰起來就好了♥
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