全國三級警戒延期雖然有微解封，但非必要還是別外出較好，最近天氣又越來越炎熱，COSMO幫你整理出了11款人氣飲品DIY食譜，讓你家就能享用手搖店飲料。
材料：
東爵紅茶包、檸檬、冰塊
摩斯紅茶的祕密就在這個紅茶包，許多網友說這個味道和摩斯紅茶幾乎沒兩樣，大家可以買回去試試呦！
材料：
砂糖、黑糖、三花奶水、奶茶包、鮮奶油、椰子油、香精、鹽
作法：
1. 砂糖、黑糖放入鍋內以中小火融化，加熱時以耐熱矽膠刮刀讓砂糖在鍋底均勻分布，受熱較均勻。
2. 融化的糖離火，拌入三花奶水，繼續以小火邊攪拌邊煮讓糖、奶水混合。
3. 待焦糖稍微降溫後，加入椰子油攪拌均勻，接著加入鹽、香草精調味
4. 將水加熱至約95度，放入茶包後悶三分鐘。
5. 加入三花奶水攪拌均勻。
6. 將奶茶倒入杯中至約8分滿的位置，加入適量鮮奶油，再淋上焦糖醬就完成了。
材料：
鳳梨果醬：鳳梨400g、砂糖180g、檸檬半個
果茶：紅茶包1個、蘋果、柳橙、奇異果、檸檬、百香果
作法：
1.鳳梨切粒，中火倒入鳳梨粒、 檸檬汁、白糖攪拌。
2. 轉細火煮40-50分鐘，鳳梨果醬就完成了。
3. 加入果醬、及水果，最後把泡好的紅茶加進去就完成了。
材料：
金桔250g、蘋果半顆、冰糖100g、水100ml、檸檬皮少許、鹽、熱紅茶、檸檬汁
作法：
1. 使用鹽水搓洗金桔，徹底洗淨後，將金桔置入滾水中，滾5分鐘，關火金桔濾出，將金桔去蒂頭與籽去除。
2. 蘋果切小丁開火將蘋果放入炒香，再加入金桔炒香，隨後加入冰糖拌勻，再加入水，一起煮滾至濃稠泥狀。
3. 關火降溫將金桔置於調理機中進行攪拌成泥狀。
4. 加入熱紅茶、檸檬汁以及剛剛做好的金桔醬就完成了。
材料：
百香果2顆、多多100ml2瓶、綠茶50ml、百香優果凍3包、適量冰塊、檸檬片
作法：
1. 首先將百香果洗淨切半備用。
2. 將百香優果凍取出切約1公分方塊狀。
3. 將百香果肉及百香優果凍放入杯中。
4. 倒入200ml多多 （甜度可以依個人口味調整多多用量）。
5. 放入適量冰塊。
6. 倒入50ml無糖綠茶（如果想要有漸層效果可以使用湯匙抵住杯壁 緩緩到入就能出現美美的漸層飲料啦）。
7. 放上檸檬片提味（可看個人喜好決定）。
材料：
多多2瓶、綠茶包、冰塊
作法：
1. 杯中加入1/3杯冰塊，加入兩瓶小多多。
2. 冰塊作為稀釋多多甜味的小幫手，冰塊加得多就不用加冰水稀釋。（用冰塊慢慢稀釋比用水稀釋好喝呦~）。
3. 加入無糖綠茶，就會有漸層感（這邊建議綠茶不用加糖，因為多多本身就蠻甜的）。
材料：
芋頭、牛奶、糖
作法：
1. 將芋頭拿去燉煮後放涼。
2. 在芋頭裡加一點牛奶和適量的糖攪拌讓他變成芋泥。
3. 最後加入適當的牛奶以及冰塊就完成了。
材料：
蝶豆花15–20朵、熱水、牛奶、冰
作法：
1. 將蝶豆花浸熱水15分鐘。
2. 在玻璃杯中加入冰及牛奶。
3. 再將蝶豆花水倒入就完成了。
材料：
黑糖珍珠：樹薯粉150g、黑糖70g、水80g
黑糖醬：黑糖60g、水20g
作法：
黑糖珍珠：
1. 開中火將水煮滾加入黑糖攪散後讓它滾開小火加入樹薯粉（分2～3次）均勻攪拌稍微凝結後關火。
2. 倒至料理台上均勻揉捏至光滑面，用棍棒滾平切成想要的大小揉成小小的圓（沒煮完的珍珠放入密封袋進冷凍保存）。
3. 將水煮滾後倒入揉好的珍珠，轉中火煮至珍珠浮上水面（要稍微攪拌一下）。
4. 蓋上鍋蓋煮20分鐘後關火燜10分鐘。
5. 將水濾掉，在珍珠上灑上些許糖均勻攪拌。
黑糖醬：
1. 將水開中火煮滾後倒入黑糖，均勻的攪拌至濃稠感就可以關火。
2. 用湯匙盛黑糖醬，淋在杯緣做點裝飾也帶點黑糖香。
3. 最後把牛奶、珍珠、黑糖醬加在一起就完成了。
材料：
鮮奶油120克、鮮奶45克、砂糖15克、鹽1.5克、起司粉2克、抹茶粉2小匙、蜂蜜17克、起司餅乾1片
作法：
1. 先把奶蓋打成稠狀，且無顆粒，可先放進冰箱（鮮奶油、鮮奶、糖、鹽、起司粉）。
2. 放入抹茶、蜂蜜、冰塊、水，攪拌均勻。
3. 再拿出奶蓋，緩緩倒入。
4. 最後上方放上起司餅乾，完成。
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