入圍今年金馬獎最佳女主角、女配角、新導演等六項大獎的電影《孤味》11月6日正式上映了！《孤味》光是試映場就口碑爆棚，更獲得網友和媒體一面倒盛讚「今年心中第一名國片！」這部集結了「全民阿嬤」陳淑芳、謝盈萱、徐若瑄、孫可芳、丁寧等超強演技派演員的親情療癒系作品，以台灣傳統母親的堅韌性格，講述了一段屬於台灣女人的故事，絕對值得所有台灣人一起進戲院體會家的溫暖與感動。
《孤味》劇情大綱
林秀英（陳淑芳 飾）是台南赫赫有名的餐廳老闆，在丈夫（龍劭華 飾）拋妻棄子離家後，便靠著賣蝦捲，獨自撫養三個女兒長大成人，不僅把蝦捲從路邊攤賣到開餐廳，三個女兒更是成就非凡。
大女兒阿青（謝盈萱 飾）是國際舞者，二女兒阿瑜（徐若瑄 飾）在台北當整形醫生，小女兒佳佳（孫可芳 飾）則接手自己的餐廳事業。眼看就要苦盡甘來，秀英卻在慶祝70大壽當天接到失聯多年丈夫離世的死訊。在替這位有名無實的丈夫籌辦喪禮的同時，竟意外發現先生原來還有另一個情人，回來陪伴媽媽過生日的三個女兒，被迫跟母親一起去面對生命過去的種種缺憾，令她不得不再次面對內心埋藏已久的怨懟……
《孤味》是改編自真人真事
《孤味》其實是改編自導演許承傑阿嬤的真實故事，從小就和外婆非常親近的導演，在得知外婆過世的噩耗後就決定拍攝一部關於她的故事，以母親、三個女兒和孫女，一共三代人來看這個故事。
由謝盈萱、徐若瑄、孫可芳所飾演的女兒們和母親陳淑芳各自有著複雜難解的母女心結，以及對這位缺席的父親既愛又恨的內心糾結。
文案上一句「每個家，都有解不開的結」，更打中了每位觀影者在人生片段中曾經遭遇過、經歷過的家庭問題，進而體會到人生當中其實很多時候「放下」是最難的，但無論過去有解或沒解，或許觀眾都可以透過這部電影，跟著片中角色一起學習成長和放下。
片名《孤味》究竟代表什麼意思？
第一次聽到片名的人都很好奇，《孤味》究竟代表什麼意思？
這其實是導演與親戚閒聊後聽到台語「沽味」（guo mie）的說法，許承傑借用了讀音與「用心做好一件事」的背後意義定下電影片名，大大的英文片名「Little Big Women」更讓人體悟到女性既渺小又偉大的堅韌情懷。
《孤味》的靈魂人物－陳淑芳
《孤味》改編自導演外婆的故事，而飾演這個靈魂人物「秀英」的正是演藝經歷超過60年的「全民阿嬤」－陳淑芳。
陳淑芳在電影《孤味》將台灣傳統母親的堅毅及溫柔表現得爐火純青，不論是在面對丈夫的死訊，或是女兒們之間的心事拉扯，她將一切辛酸全往心裡吞，不掉下任何一滴淚的內斂演出備受好評，也讓她入圍本屆金馬獎最佳女主角！
有趣的是，淑芳阿姨其實是個「愛哭鬼」，在電影裡遭遇這麼多事情，但導演卻對她下「禁哭令」讓她非常難過， 她甚至多次哀求導演：「拜託讓我哭一下，讓我洗洗我的眼睛吧。」卻也因如此，她的悲傷變得更具張力，導演許承傑就狂讚：「淑芳阿姨忍住這些情感去表達，用悶住的情緒去表演，這才是她最厲害的！」
史上最讓人不討厭的小三
金馬最佳女配角丁寧在片中飾演丈夫龍劭華離家後的情人，一位不追求名分，默默守護在情人身旁的「蔡小姐」，片中丁寧的獨特詮釋打破過往大眾對小三的既定印象，堅毅內斂且不卑不亢的演出方式令人動容，堪稱最強「佛系小三」！
許承傑導演也對丁寧所詮釋的佛系小三感到十分驚艷：「丁姊打破了我們既定對小三的印象，她讓這角色更立體，原本設想的是比較溫柔、安靜的角色，但丁姊給這角色多了一份很強大的力量！」令觀眾更加期待在大銀幕上看到丁寧在《孤味》中的小三，到底有多不讓人討厭！
大姊「阿青」 - 謝盈萱 飾
曾以《誰先愛上他的》奪下金馬影后的謝盈萱，這次在《孤味》中一改悲情形象，詮釋一位不受世俗感情拘束、自由瀟灑的舞蹈家「阿青」，有別於以往的形象更是讓她開心直呼：「終於換我演一個辜負別人的角色了！」
除了是位瀟灑的藝術家，阿青同時也是家中大姊，謝盈萱費盡心思揣摩：「我不希望她只是像一個被世俗定義『愛玩』的女生，所以我試著從說話的方式到她內心的狀態，呈現出讓人猜不透卻想接近的神祕感。」
二姊「阿瑜」 - 徐若瑄 飾
《孤味》是徐若瑄首度跨足監製的電影，這部片之所以吸引她，最重要的原因就是自己的人生經歷其實與電影劇情巧合神似！徐若瑄的親生父親在她小時候就離開家，失聯多年後再聯繫上時爸爸身體已有狀況，當時爸爸身旁也有一位陪伴、照顧他的女朋友，讓Vivian感性表示：「其實非常尊敬她，因為她真心愛徐老爹！」也正是因為對這個劇本充滿共鳴，讓徐若瑄決定擔任監製一職。
徐若瑄同時也飾演片中二女兒「阿瑜」，阿瑜是一名責任心強烈、兼顧工作與家庭的整形醫師，十分忙碌，也因此較為嚴謹、焦慮，與本身個性外向、不拘小節的Vivian有不小的落差。不過徐若瑄表示自己的親姊姊正好也叫阿瑜，且個性和「阿瑜」很像，孩子年紀也與片中女兒差不多，因此Vivian會將姊姊管教孩子時的模樣，放入角色性格裡去揣摩。
小妹「佳佳」 - 孫可芳 飾
孫可芳在《孤味》中飾演家中小女兒「佳佳」，也是與離家多年的爸爸唯一有聯絡的女兒，周旋在父親與母親之間拉扯，導演許承傑說：「佳佳這個角色非常重要，需要帶領觀眾去看這整個故事，孫可芳又是一個感受力非常強的演員，她表演時有種真誠可以帶領觀眾更快進入故事。」
三姊「阿眉」 - 張均甯 飾
女神張鈞甯飾演片中被送養的女兒「阿眉」，張鈞甯不僅只靠徐若瑄一通電話就敲定，甚至連劇本都沒看就決定義氣相挺，特地撥出一天從中國飛回台灣拍攝。
由於片場的氛圍溫馨，加上演員們的精湛演技，儘管只有短短一場戲，卻讓張鈞甯光是走戲就忍不住鼻酸落淚，驚嘆：「太厲害、太可怕了你們！還好我只來一天，不然壓力有多大啊！」並期待這樣感人的母女、姊妹親情，很快就能讓觀眾在大銀幕看到！
孫女「小澄」- 陳姸霏 飾
看到「小澄」你可能會覺得有點眼熟，如果你最近也剛好看過另一部國片《無聲》，她就是片中飾演聽障女孩「貝貝」的陳姸霏！陳姸霏今年因為電影《無聲》入圍最佳新人獎，這次在《孤味》同樣有非常精采的表現！有別於上一部片的沉重，陳姸霏在《孤味》則是盡顯她青春無敵的作風，更是阿嬤身邊最貼心的陪伴者。雖然以旁觀者看著上一代的恩恩怨怨，卻又總在重要的時刻點出大人們的盲點，是相當可愛的角色。
年輕版「秀英」 - 于子育（琇琴）飾
而母親「秀英」的年輕時期則是邀請到剛拿下金鐘獎迷你劇集最佳女配角獎的于子育（琇琴）擔綱演出，為了讓兩人的神韻更加相似，劇組還特地在她左邊嘴角點上一顆與全民阿嬤一樣的痣呢！片中一場她拿菜刀到旅館「抓猴」的戲，更完全將「嗆辣正宮」氣場展現地淋漓盡致，讓人看到又想哭又想笑！
導演表示：「年輕秀英這角色非常關鍵，因為淑芳阿姨飾演的是七十歲的老太太，所以很多情感不會直接表露，很多是由年輕時的子育來補足這個角色內心的掙扎和悲傷。」 觀眾也直呼，只要看到于子育（琇琴）出場就要先把面紙準備好，在面對丈夫的薄情、養兒的重擔、還有家族的壓力，她咬牙默默承受一切的辛酸，真的是把那個年代女人的堅強演進心坎裡！
滿滿美食，看完肚子好餓啊！
《孤味》全片大部分時間都在台南拍攝，怎麼可以少了台南美食！片中母親秀英就是以做「台南蝦捲」起家，養大了三個女兒，當然少不了她親手做蝦捲的片段，從備料、擀皮、到下鍋油炸，金黃酥脆的蝦捲看到觀眾在戲院集體狂吞口水！好想電影結束立刻來一盤～
此外，片中串起父女感情的古早味甜點，來自台北歷史悠久「明星西點麵包咖啡店」招牌點心「俄羅斯軟糖」也是一大亮點！建議大家看電影之前先吃東西，不然真的會餓到受不了！
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