寒舍艾美首次聯名巧克力中的LV推出精品下午茶 風靡閨蜜的奢華甜點

​COSMO Angel:我可以直接一個嗑雙人份嗎?

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相信巧克力對於女人來說,就像是失戀的止痛藥、也是閨蜜談心的好伴侶,就算平常不愛吃甜的COSMO Angel也無法抗拒巧克力的魅力呀!

這次台北寒舍艾美酒店引進來自浪漫國度的義大利托斯卡尼的國際精品巧克力-AMEDEI,由巧克力大師主廚操刀,結合北緯25明星商品「艾巴黎雙人下午茶」,打造【全新視角:AMEDEI極致午茶】,讓Angels無論帶著心愛的另一半去甜蜜的下午茶約會,還是與閨蜜週末來個名媛暢聊行程都超享受的呀!

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當然,標榜國際精品級的下午茶,食材一定除了要真材實料之外,更要是頂級中的頂級呀-運用限量稀有的「白色克里歐黑巧克力 Blanco de Criollo」,細膩且又醇熟的香味中帶有一股獨特的煙燻味~全球>5%的產量據說一公斤的成本超過美金1,000呢!

(原來白色巧克力長這樣呀~長知識了呢)

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這款【全新視角:AMEDEI極致午茶】總共推出8款訂製甜點,擺在艾菲爾鐵塔的甜點展示台上讓COSMO Angel快門按不停,更別說這個精緻度,讓Angel不知道從何下手呀!

其中8款甜點中,除了利用「白色克里歐黑巧克力 Blanco de Criollo」設計出巧克力蒙特利馬蛋糕、巧克力修女泡芙、巧克力金沙酥餅之外,另一款則運用AMEDEI創辦人獨家調配的「9號巧克力 NO.9」由全世界最頂級的9種莊園可可豆融合而成,設計出9號巧克力塔、巧克力蒙布朗、9號歐培拉,甜而不膩、香醇可口的甜點吃下肚,療癒指數絕對破表!

其中最令COSMO Angel傾心的,絕對是9號巧克力塔、巧克力蒙布朗,以及巧克力修女泡芙!

【9號巧克力塔】

黑亮的9號巧克力慕斯淋在巧克力起司塔上,一看就知道一定非常的濃醇!吃起來香味四溢卻一點都不苦澀~一切開內餡卻是令人驚喜的乳酪!與巧克力搭配起來口感超滑順,淡淡的奶香味隨著巧克力的煙燻味在嘴中發散,是一種讓人無法忘懷的紮實頂級享受呀!

【巧克力蒙特利馬蛋糕】

Angels妳們自己說!這個精緻度,真的很令人猶豫是不是該吃呢~尤其是甜點上方的裝飾,羽毛形狀的巧克力搭配小片金箔,與紅絲絨般的蛋糕底相襯,這個奢華感直接破表!代表早秋的巧克力蒙特利馬一切開,來自法國蒙特利馬的堅果香味便四溢,蛋糕內餡也填滿了覆盆子奶油餡,直接在入口瞬間蹦出最令人暖心的火花!是今年秋天好想要與男友好好分享的愛情好滋味呀~

【巧克力修女泡芙】

利用傳統泡芙外型X精緻的巧思設計,層層堆疊的造型真讓人忍不住想要趕快嚐一口~一口咬下超驚喜!泡芙內竟然包著香甜的柑橘,巧妙的與泡芙內餡的白色克里歐黑巧克力結合,達到一個苦甜平衡的新境界,驚喜度100的巧克力修女泡芙絕對是味蕾最極致的享受!

另外,整個下午茶套餐可不只有澎湃又浪漫的巴黎鐵塔的奢華巧克力甜點呢!竟然還包含了三款開胃特調:花生醬培根三明治、和牛鴨肝漢堡、糖漬肩肉芒果夾餅,開胃完後搭配「蜜柚檸檬冰沙」超爽口!也令整個下午茶套餐更豐富、更多元~完全就是極致挑逗味蕾的組合!

北緯25-【全新視角:AMEDEI極致午茶】(雙人 NT$1,980+10%)活動自08/3起,在台北寒舍艾美酒店獻上全台首套AMEDEI頂級巧克力午茶!每日限量15套♥

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