Mac and cheese=通心麵 絕對是最撫慰人心的食物了，而它最近有了一個非常色彩繽紛的改變。

當然，彩虹食物已經紅很久了，但是彩虹色的Mac and cheese可能就沒有那麼好的效果了。

雖然這麼說，其實要製作還挺簡單的，最近Nerdist做了一個「Put This in Your Mouth」系列的影片，Dan Casey，Rachel Heine和Jenn Fujikawa教大家怎麼做這個超級彩色的食物，而且食譜超級簡單。妳需要做的只是把Mac and cheese分成一堆一堆然後分別上色；然後在上面撒上彩色麵包丁當裝飾；然後把依照顏色排列之後放進烤箱。簡單吧！

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任何時候只要妳把碳水化合物跟義式白醬混合在一起，魔法就會發生；但如果把彩虹也加了進去，整個層次就不一樣了，不管是變好還是變差。如果妳還想試試別的食譜，這個Brit+Co（www.brit.co/homemade-rainbow-mac-and-cheese-recipe/）是Pintrest上大受歡迎的——但只要扯到Mac and cheese，很難會失敗。