6個你可能在品嚐葡萄酒時會犯的錯誤如何避免喝紅酒後的宿醉頭痛？為什麼飛機上的葡萄酒總是嚐起來不一樣？

紅酒已經成為高雅、時尚飲酒的首選，從生活品味到投資方面，很容易可以看到葡萄酒的身影，對許多人來說，每日理想的紅酒量最好是從下午2點開始像點滴一樣定時打進身體，還有別人來的時候可以順便帶一些起司。但一向實際的醫生們顯然已經定好紅酒每天理想的飲用份量，以保持我們的身體健康。

我們先不說上面所說的點滴，因為那是理想狀態，但也不要放下手中的紅酒喔！因為紅酒對妳的身體有很多好處的。以色列的研究人員聚集了224個人，來看看食物對於2型糖尿病的效果，小組成員必須遵循的長達兩年的飲食計劃，而每天晚餐時，他們會被分為喝水、白酒或紅酒三組人。研究發現紅酒飲用者，他們看身體有顯著地增加了良好的高密度脂蛋白膽固醇（HDL cholesterol），HDL－C能幫助清除人體血管壁中過多的壞膽固醇，把它們帶回肝臟後再排出體外。所以，HDL-C每提高1 mg/dl可以降低患上心血管疾病的風險約2-3％，並且兩種葡萄酒飲用者都發現比水飲用者有更好的睡眠記錄。理論證明了以後每頓晚飯都可以有玻璃杯來搭配了。畢竟紅酒能提供抗氧化劑和多酚類物質，所以在晚餐時喝一杯是完全沒問題的。

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