小心素食陷阱讓妳愈素愈胖 3原則教妳淨化腸道吃出美麗

水煮涼拌才是最佳夥伴!

熱門相關文章

最近綠色主義當道,許多女孩們都加入了素食行列。有些人因個人信念或信仰而吃素,有些人則以鏟肉瘦身為目的而吃素。但素食真的能愈吃愈瘦嗎?小心沒控制好會適得其反呀~今天COSMO Angel就要來告訴妳那些妳可能忽略的素食小秘密!

1.素食的定義

Advertisement - Continue Reading Below

素食一般是指進食蔬果和穀物類食物而戒絕肉類,比較嚴格一點的人會戒絕蛋類和奶類食物。的確多吃蔬果和穀物類等植物性食物,有助控制食量並提升飽腹感。可是,肉蛋類和奶類食物能為身體提供豐富的蛋白質、鈣質和鐵質,缺乏這些營養素會令免疫力下降,甚至出現體力不振或貧血等情況,反而對身體更不好。很多女孩都以為只要吃菜就會瘦了,錯錯錯!營養均衡才是關鍵,所以Angels要記得用對的方法飲食才有效果喔!

熱門相關文章

2.素食的陷阱

在素食期間為了解決我們的飽足感難免會加了澱粉質食物如米飯、麵包和餅乾來裹腹。但是其實這些高升糖指數的食物容易再次造成肚餓的感覺,使人不自覺愈吃愈多,愈吃愈肥就是這樣來的啊!尤其是經常會出現的南瓜、馬鈴薯和芋頭其實富含澱粉質,過量進食容易令體重上升。市面上的素肉為了模仿真肉進行了加工程序,常常含大量的食物添加劑如穩定劑和乳化鹽等(媽媽們最愛苦口婆心這件事🙊)。其蛋白質的含量遠低於真肉,而且脂肪含量較高啊!容易導致我們營養不均甚至囤積脂肪,不但不能幫助我們減肥還莫名得到一堆脂肪。

3.怎麼吃素才不胖

Angels要記得,吃素絕對不等於百分之會瘦喔!不胖的重點在於要選擇對的食材跟對的調理方式,才能瘦的健康又好看。像是纖維質我們可以選擇生菜沙拉、燙青菜等調理方式。蛋白質則是可以透過涼拌豆腐、蒸蛋等等也很營養又沒負擔~女孩們最擔心的油類就交給無調味的堅果類吧!堅果除了有不飽和的好油脂還有維生素礦物質,但是要注意每天定量吃一點就好啦!不然吃太多也是會讓妳不小心攝取過多脂肪的。🙅

4.私房小食譜:美式Waldorf沙拉

這個沙拉是紐約有名的華爾道夫酒店的一個餐廳經理在1896年發明的,以這家酒店的名字來命名,後來盛行全美,是夏日清爽簡單的沙拉最佳選擇!

作法:

1. 將喜歡的水鍋切丁(蘋果、蔓越莓等)全倒入一碗中拌勻,可以自己口味加鹽與黑胡椒

2. 醬料(蜂蜜、檸檬汁)拌入水果材料中,拌勻,再加入葡萄乾乾和核果,調味至自己喜歡的鹹淡。

3. 將水果沙拉排到一盤綠色洗淨生菜沙拉中

下次Angels想吃素淨化體內時,記得要把握以上的原則呀!不然造成愈素愈胖的反效果就不好了。女孩們都想在夏天之前追求瘦瘦美美的體態,但是瘦得健康才是最重要的喔~

分享留言

More from COSMOPOLITAN Taiwan 柯夢波丹:
健康飲食
分享
比咖啡更有效的5種提神食物 戰鬥力滿點不讓瞌睡蟲附身
睡美人白天也要精神奕奕的!
健康飲食
分享
養成纖細美腿必吃的5種激瘦食物 久站族多吃番茄不讓象腿找上門
它們可以把妳的下半身脂肪吸光光!
為了讓自己的身材更火辣迎接夏天來臨,可是努力了好幾個月卻沒有效果,體重計上的數字依舊不減,COSMO Angels要為妳細數5種其實很肥的食物,分別是全麥麵包、果醋飲料、關東煮、蘇打餅乾、壽司,想瘦的妳快遠離它們!
健康飲食
分享
細數5種便利商店就買得到的減肥地雷 關東煮絕對完封食品界的笑面虎
知人知面不知心,減肥之路心好累....
健康飲食
分享
歐美生機飲食趨勢Raw Food Diet 女星瑪丹娜、凱特王妃、米蘭達可兒激瘦凍齡秘訣
妳的健康不能等~
健康飲食
分享
春夏5種食物擊退濕氣纏身 多吃薏仁啟動體內除濕功能
身體也要乾濕分離~
健康飲食
分享
好萊塢女星減肥早餐不藏私大公開 泰勒絲、卡莉克勞斯、吉吉哈蒂德吃出完美體態
她們的菜單色香味俱全,變瘦又變美~
健康飲食
分享
好萊塢名人皮膚發光Q彈的秘密 私房酪梨食譜養身也能美味滿點
先去超市扛一箱囉~
健康飲食
分享
時尚辣媽徐若瑄大方公開減肥菜單 5秘訣讓妳18天瘦3公斤
那個菜單,我可以♥
健康飲食
分享
全力打擊深夜大食怪 3招戒掉宵夜癮維持身材不發胖
下定決心跟宵夜說掰掰~
健康飲食
分享
營養師專業激推瘦身菜單 飽足感優格輕鬆吃出完美體態
夏天來臨前先瘦一波了~