儘管已經邁入秋分季節，不過時不時出現的秋老虎，恨不得立刻來碗冰冰涼涼的甜點，將熊熊熱火退散，對吧！
COSMO Angel 告訴大家，不再只有冰淇淋一種選擇，妳可以嘗試這個既簡單又健康的「西瓜蛋糕」！以整顆西瓜作為基底，塗上鮮奶油和白巧克力片，最後再放上新鮮野莓，不僅口味清爽不甜膩，搭配著新鮮水果，讓妳吃完後也不會有負擔，快動手嘗試這個最佳的消暑聖品吧！
Step 1. 將西瓜橫放，切除左右兩邊，留下西瓜最中間圓柱型的部分。
Step 2. 將西瓜中間的圓柱型的外皮削掉
TIP : 保持西瓜肉成為圓形蛋糕的形狀
Step 3. 把整個西瓜塗滿鮮奶油，並覆蓋一層薄薄的白巧克力碎片和杏仁碎片
( COSMO Angel聽到巧克力和杏仁碎片的結合已經在轉圈圈了～)
Step 4. 蛋糕的最上方及最下方外圍各擠一圈可愛的鮮奶油花
( 女孩們的視覺與味覺同時滿足！)
Step 5. 最後在蛋糕上方擺上新鮮野莓裝飾就大功告成！
TIP: 紅莓、黃莓和藍莓相間鋪放，鋪滿整個蛋糕表面才誘人喔！
切開蛋糕後，可以看見完整的西瓜片搭配著鮮奶油與野莓，想像多汁的西瓜混合著鮮奶油和酸甜的梅果，在妳口中化開的滋味，是不是讓人很想立馬就去現做一個呀！
快看影片做一次：
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