天后鄭秀文的飲食菜單快點學起來!
近年紫薯極具人氣,紫心不僅浪漫,香甜綿密的口感更是「味」力沒法擋,連凍齡天后鄭秀文都自認是紫薯控,並視紫薯為美肌瘦身神物,就讓我們來看看紫薯有哪些厲害的地方吧!
近年紫薯極具人氣,由紫薯蛋糕、紫薯雪糕到紫薯巧克力,紫心不僅浪漫,香甜綿密的口感更是「味」力沒法擋,連凍齡天后鄭秀文都自認是紫薯控,並視紫薯為美肌瘦身神物,就讓我們來看看紫薯有哪些厲害的地方吧!
紫色除了讓紫薯賣相加分,跟一般番薯相比,紫薯的營養價值更高,不少營養師都指出紫色食物對身體有益,例如紫甘藍、甜菜和紫薯,當中蘊含大量花青素,這種極強的抗氧化劑,有助於抵抗自由基對細胞的破壞,並可幫助抗老,對維持視力和心血管健康也很有幫助。
踏入45歲的鄭秀文,體態仍維持的非常完美,除了定期運動之外,更在幾年前下定決心改掉自己不吃早餐的壞習慣,現在紫薯正是她最愛的早餐之一,更曾在微博說道: 「我今天選擇吃紫薯。接近一百六十克的重量,份量於我而言不多不少。慢慢吃,不胖,而且有飽腹感。」每100克紫薯有大約5克糖和少於0.5克的脂肪,是低脂、低熱量食品,同時又能有效地阻止糖類轉為脂肪,有利於減肥,鄭秀文在演場會前的健身菜單更是天天吃紫薯!
許多女生的小腹不是來自脂肪,而是便秘導致肚子脹脹的!紫薯含豐富的膳食纖維,除了很有飽足感外,更能夠促進腸胃蠕動,幫助排便去除身體毒素,讓小腹看來能變得平坦許多!紫薯更可預防便秘,有利於防止胃腸道疾病,對健身也大有幫助。
經常精神不振嗎?紫薯一樣能幫到妳,除了當中的花青素能夠增強血管彈性、改善循環系統,抑制發炎和過敏,紫薯富含鐵、硒元素,是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,疲憊時不妨吃紫薯,幫助妳重振精神。
P.S.開演唱會需要大量體力,相信紫薯在這方面都幫鄭秀文不少。
雖然坊間有千萬種紫薯點心,如紫薯蛋糕、紫薯巧克力等,但製作過程中大都添加不少糖分和脂肪,讓熱量大增,多吃反而得不償失,最有效的方法是學鄭秀文蒸紫薯,花青素可溶於水,而且不耐高溫,水煮或長時間高溫烹調反而容易流失其營養價值,建議只要蒸或烤過即可,並連皮一起吃,或烤成紫薯片,就能攝取到最多營養素,不過,紫薯的澱粉質豐富,吃太多會因為攝取過量碳水化合物而令血糖大大提升,一樣會變胖的,記得要適可而止!
延伸閱讀:
【減齡冇難度】蘋果肌提升1CM,令你睇落年輕5歲!
逆轉時光:保持年輕肌齡的秘密
更多精采內容請瀏覽Cosmopolitan香港網站
養出易瘦體質!10個「生活化減脂」要點公開,讓你不用運動、靠吃就能提高基礎代謝率,健康瘦身且不復胖
Blackpink Rosé出席2024奧斯卡會後派對!女神的低卡、高纖的「減肥菜單」揭露
減脂期也能放心吃的零食!專家曝「開心果」的10大好處,穩定血糖、抗氧化、瘦身...是低熱量的堅果首選
2024最新!人氣「葉黃素」推薦6大品牌,專家解析葉黃素吃法、3大挑選準則!
IU清明連假來台開演唱會!「超快速減肥菜單」公開!出道12年的23寸螞蟻腰都靠「這個」維持
抗老、排毒又營養的「哈佛蔬菜湯」怎麼做?3步驟簡易食譜、作法、功效、禁忌一次看,養成健康抗發炎體質
比168斷食法更簡單!營養師實證「234瘦身飲食法」一年激瘦23公斤,親授3大執行秘訣
月經來常頭痛、疲憊?婦科醫師揭露生理期飲食指南,有感改善經期症候群
中醫師公開「手腳冰冷」3大原因!改善方法、祛寒必喝玫瑰牛奶食譜一次公開
不用節食也能瘦!營養師公開七日減肥菜單,跟著低卡食譜吃,一週就瘦三公斤
瘦不下來原來是代謝率太差!10種「提高基礎代謝率的食物」,讓你養成「易瘦體質」
為什麼健身減肥要吃「雞胸肉」?雞胸肉好處+雞胸肉料理食譜公開