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「能延長飽足感、消滅肚子脂肪...」盤點酪梨的5個隱藏版好處&超簡單食譜

快去超市扛一箱回來吧!

By Ziggy Shih
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Getty

酪梨風又再火起來,女星超模各個都視酪梨如寶,美顏瘦身豐胸樣樣都有大大的幫助,而除了養顏美容外,酪梨對於減肥也非常有幫助,這次幫妳整理了5個隱藏版好處&超簡單食譜,快點學起來~

酪梨好處1:吃了更瘦

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Getty

大部分女生聞「脂」色變,半個酪梨已含160~180卡,不過酪梨的植物脂肪卻被喻為「good kind of fat」好脂肪,雖然脂肪量較其他生果高30%,但含有豐富維他命 E、鐵及鉀等礦物質,香滑可口又飽肚,配生菜做沙拉、酪梨醬、容易做成千變萬化的低卡食譜,減肥也不怕餓!

酪梨果汁食譜

Maracuya smoothie
MelindaSiklosi//Getty Images

米蘭達可兒Miranda Kerr正是酪梨愛好者之一,早上喜歡用菠菜、青瓜、羽衣甘藍及半個酪梨打成汁當早餐,成為她保持健康、排毒的秘訣!

酪梨好處2:消肚子

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Getty

肚子有肉幾乎是9成女生說不出的痛,有研究發現女生每天攝取足夠不飽和脂肪酸,更能有效在一個月內減去三份一的腹部脂肪,酪梨不僅含不飽和脂肪酸,更含有豐富的膳食纖維,能潤滑腸道促進大腸蠕動,改善便祕。

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酪梨吐司蛋食譜

Toast with with fried egg, avocado, red radish, tomato and cress
Westend61//Getty Images

將一片全麥麵包烤香,上面鋪滿薄薄的酪梨片,接著可依自己的喜好疊上一顆荷包蛋或是水波蛋,最後撒上些胡椒、香料調味即可.

酪梨好處3:美顏抗老

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Getty

年過40歲的維多莉亞貝克漢Victoria Beckham,皮膚和身材的狀態卻逆生長般愈來愈好,貝嫂曾說自己絕非天生麗質,年輕時皮膚不好,全靠食療保養妙招!

Portrait of a young woman wearing a facial mask holding a slice of avocado
Hill Street Studios//Getty Images

她稱只會攝取好脂肪,堅果、三文魚、酪梨正是拯救她的三大美肌功臣。除了直接吃酪梨,她更愛將酪梨去子搗碎成泥狀當面膜敷在臉上,約15分鐘後用水清洗乾淨,當中豐富的維他命 E、蛋白質加上裡面的果油,可柔潤肌膚、消除皺紋,是她的抗老秘方之一。

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酪梨沙拉食譜

Avocado garden stuffed with tuna, mayonnaise, red onion, black sesame seeds and radish sprouts
MAIKA 777//Getty Images

將一顆新鮮酪梨切半,將新鮮生菜、鮪魚和碎堅果混合攪拌均勻,再放進酪梨內,即完成.

酪梨好處4:美髮

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Getty

酪梨大量的脂肪酸可加強頭髮韌度及光澤,防止脫髮,金卡黛珊Kim Kardashian跟姊妹克蘿伊卡黛珊Khole Kardashian,絕對是酪梨鐵粉,平常最愛吃營養的酪梨+鮭魚來維持身材.

Avocado, olive oil, yogurt and egg yolk for hair mask
svehlik//Getty Images

另外也會以自製酪梨髮膜,來潤澤髮絲.以搗醉的酪梨混合橄欖油和蜜糖製成髮膜,酪梨的鎂、鐵、維他命A與D,能夠促進頭髮生長、深層滋潤髮絲,讓秀髮瞬間順滑有光澤。

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酪梨鮭魚食譜

Salmon fillet topped with arugula pesto and salad
Image by Sherry Galey//Getty Images

將鮭魚排煎熟後,佐以酪梨泥搭配,也能將酪梨切成小塊狀,混合新鮮生菜當作沙拉配菜.

酪梨好處5:豐胸

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Getty

豐胸除了喝木瓜牛奶,酪梨當然也行!酪梨含有豐富的不飽和脂肪,能使胸部組織更有彈性,具豐胸效果。

酪梨牛奶食譜

Green smoothie with avocado, shake in jar on table
alicjane//Getty Images

除了混合蜜糖製成果醬,可以加入牛奶、蜜糖打成奶昔,飽肚之餘又有美胸妙效。

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