15個方法讓妳不花大錢也能吃得健康

這些方法讓妳的肚子和荷包都滿滿的

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  • 下班後到超市晃晃吧:買了新包包讓妳沒錢吃飯?那超市的降價時段就是妳的好朋友!問問店員他們什麼時候會幫食物們貼上降價標籤(通常是在傍晚),別不好意思在特價區附近晃來晃去!一開始妳可能會覺得有點不好意思,但其實大家都這麼做好嗎!
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  • 別因為降價就大買特買!新鮮的食材很快就會壞掉,所以一次買一點就好而且要隨時注意有效期限!別再因為吃不而讓食物放到發霉了!
  • 其實不用那麼相信有效期限:相信不少人都乖乖的聽從食物上的有效期限,過了午夜就把食物丟掉吧?當然,像是雞肉這種容易腐壞的食物就算了!但其實很多食物像是蔬菜、水果或是優格等等,如果看起來沒有壞掉,聞起來沒有異味,吃起來也蠻正常的,那這個食物應該還是可以吃的。別因為有效期限過了就立刻把他們丟到垃圾桶!
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  • 找人合購最省錢:兩個字:合購!在買雞蛋、吐司和牛奶這些基本的食物時,不妨找室友一起買吧!這樣不但划算,還可以在整條吐司發霉前吃完呢!但找人合購的前提是,千萬不要找一個很小氣自私的人一起買食物,否則妳會落得食物被吃光光而且還白付錢的下場!
  • 不要再堅持高級品了:妳總是買那些價錢很高的雜貨嗎?浪費錢的時代過了!現在開始去超市買生活用品吧。其實,那些價錢嚇人的食品和這些便宜的沒什麼不同,唯一的差別在於它們的包裝而已。只要妳懂得料理,罐裝番茄跟那些一瓶要價2歐元的義大利麵番茄醬嚐起來一樣美味!
  • 讓妳的冷凍庫充滿食物:妳絕對不會相信妳能夠冰多少東西在妳的冷凍庫,從昨晚沒吃完的食物到沒喝完的紅酒妳都能把它們冰到冷凍庫,譬如:紅酒冰過之後當然不是要妳退冰繼續喝,但當妳要做蘑菇燉飯時,紅酒是一個超棒的食材!不只是吃不完的食物可以冰進冷凍庫,冷凍蔬菜也和新鮮蔬菜一樣富含很多維他命和營養,重點是他們比新鮮的便宜多了!
  • 囤積罐頭食品:罐頭食品也是能夠放很久且富含營養的東西。妳應該大量囤積鷹嘴豆和扁荳罐頭,把鷹嘴豆混進咖哩中就可以做出另一道料理falafel(中東料理)了!這兩種食物都有很高的蛋白質而且一罐的價錢都低於1美金。
  • 別偷懶了:妳的父母送妳一把好的菜刀是有原因的!別再花錢買那些切好的蘋果或是洋蔥了,就算是零用錢很多的人也不該這樣浪費錢,所以忽視那些切好的食物然後動手自己切吧!同樣的道理,不要多花錢買那些幫妳分裝好或是調味好的食物了!自己買一公斤的燕麥,這樣妳不僅可以每天吃到營養的早餐還能省錢!
  • 熟悉附近店家:除了妳家附近的超市之外,妳該找個時間瞭解一下附近的肉舖或是蔬菜販。在他們打烊前30分鐘去,妳會得到最便宜的價錢,別忘了殺價和問老闆如何用這項食材做出美味的料理。這種地方小販通常都很熱情而且知道很多特別的料理方法!
  • 依照季節買對食物:若在不對的季節買食材的話,妳將會額外花很多錢而且通常他們一點都不好吃!(妳有在六月吃過很甜的草莓嗎?沒有?我想也是!)記下每家店正在促銷的的食物,如果妳不知道那個食物是不是當季的,就買香蕉或是胡蘿蔔吧!他們對身體很好而且便宜又好吃,更棒的是幾乎一整年都是他們的季節!
  • 開水才是好飲料:水不用錢而且對妳的身體很好。別再喝汽水或是果汁了,戒掉那些不健康的含糖飲料吧!每天攝取大量的水,結果會讓妳很驚訝的!
  • 善用折價卷:大部份的超市都會在妳第一次註冊線上帳號或是購買到一定金額時提供15-20歐元的折價碼。如果妳和妳的室友們都用註冊一個帳號,那就能獲得超過100歐元的折價了!
  • 學會下廚吧:以上的14個方法讓妳能夠省錢又能吃到健康美味的食物。接著,買一本基礎料理的食譜吧!或是看看網路上的食譜教學來尋找靈感。DeliciouslyElla, Hemsley and Hemsly and ChocolateCovered Katie這些網站都能給妳一個好的開始!Jack Monroe's AGirl Called Jack 絕對是省錢的妳必讀的!試著愛上料理吧!妳(和妳的戶頭)絕對會嚐到甜頭!

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