各位Cosmo Angels 還喜歡上期可以簡單在家準備的『神速健康早餐』嗎？還沒看過的勸妳趕快惡補，不然就永遠瘦不下來（好像太惡毒）！喔不，應該是不然就不了解正確的早餐概念！科科
這一次呢，繼續來聊聊上次『早餐要吃得像伊莉莎白女王！午餐要吃得像普通的小資女！晚餐要吃得像困在家中打掃的灰姑娘！』 的話題！開出500大卡午餐菜單之前，還是要講解卡路里的概念，要吃得健康不得不講卡路里，但也不能只是光顧著卡路里！
要減肥瘦身成功，很多專家都會告訴你每餐大概控制在500大卡，這麼說來一片炸雞排剛好500大卡，一杯全糖的珍珠奶茶也剛好500大卡，是不是我餐餐只要選擇吃一片炸雞排，或喝一杯全糖珍珠奶茶就會瘦身成功？
答案肯定再度讓妳確認世界沒有那麼好的事，所謂500大卡的飲食，應該是在500大卡的限額裡盡可能吃到營養最豐富，最均衡的食物！對於這點小資女應該很容易瞭解，就想像成妳有500塊，可是買到最多件不同款式的裙子是一模模一樣樣的！
好了，概念講解完畢！我不會繼續跟妳說很多很多很多很多很多很多很多的大道理，馬上如題為妳開始500大卡的營養午餐！（再度提醒，覺得我人好見到我一定記得記得要獻吻！）
♥ 適合對象：職場如戰場的新時代職業女性
推薦用午餐場所：便利商店
# 套餐一
總熱量：433大卡
紅鮭飯糰 （153大卡）＋ 無糖高纖豆漿（183大卡）＋ 綜合水果拼盤（97大卡）
# 套餐二
總熱量：488大卡
鮪魚三明治總匯（267大卡）＋無糖優酪乳 （118大卡）＋水果拼盤（103大卡）
# 套餐三
總熱量：462.2大卡
凱撒雞肉蔬菜捲 （273大卡）＋醇濃燕麥（137.2大卡）＋五色莎拉＊去醬料（52大卡）
# 套餐四
總熱量：450大卡
什錦拌飯飯糰（236大卡）＋高纖燕麥奶（162大卡）＋五色莎拉＊去醬料（52大卡）
♥ 適合對象：控制不足食慾的吃貨妳！喔不，是吃貨女
推薦用午餐場所：Buffet自助式餐
# 套餐一
總熱量：523大卡
蔬菜莎拉兩份（60大卡）＋韓式泡菜一份（32大卡）＋生魚片兩份（235大卡）＋炒飯一小碗（136大卡）+蓮霧兩顆 （60大卡）
# 套餐二
總熱量：512.5大卡
今日蔬菜蛋黃湯 （75大卡）＋涼拌小黃瓜 （32大卡）＋芹菜炒花枝 （43大卡）＋烤蝦5隻（95大卡）＋白切雞 （100大卡）＋冬粉湯（87.5大卡）＋香蕉一小根 （80大卡）
# 套餐三
總熱量：519大卡
薑絲蛤蜊冬瓜湯 （45大卡）＋清炒高麗菜 （50大卡）＋炒菇拼盤 （48大卡）＋生蠔2顆（80大卡）＋烤魚排（80大卡）＋炒米粉（156大卡）+芭樂一顆 （60大卡）
♥ 適合對象：精打細算，用最少錢吃得最豐盛的小資女
推薦用午餐場所：自助餐廳
解說：自組餐要控制熱量又吃得飽的話，記得一套公式叫（一主食，一肉類／海鮮類，三蔬菜）
# 套餐一
總熱量：499大卡
主食：白米飯一碗（280大卡）
肉類／海鮮：鱈魚一片 （150大卡）
蔬菜：青椒一份 （22大卡）＋ 菠菜一份 （22大卡）＋ 高麗菜一份 （25大卡）
# 套餐二
總熱量：467大卡
主食：糙米飯一碗（252大卡）
肉類／海鮮：柯仔（9顆）（57大卡）大贈送加料推薦：文蛤炒絲瓜（65大卡）
蔬菜: 地瓜葉（34大卡）+ 空心菜（22大卡）+小白菜（37大卡）
# 套餐三
總熱量：496大卡
主食：地瓜粥一碗 （230大卡）
肉類：豬腳一隻 （184大卡）
蔬菜: 小黃瓜絲一份（22大卡）+青江菜一份（25大卡）+芥蘭菜一份（35大卡）
♥ 適合對象：上流社會的優雅貴婦
推薦用午餐場所：歐式or 美式餐廳
解說：這一題是最難開的菜單，因為歐美式餐廳的套餐基本上卡路里都會破千，所以只能很節制的使用500大卡的『扣打』
# 套餐一
總熱量：大約500大卡
大木盆莎拉（300大卡～500大卡）
無糖美式咖啡 （20大卡）
解說：不要以為吃莎拉不會飽，現在很多美式餐廳都有大份量的莎拉，而且內容配料豐富，有地瓜或馬鈴薯等主食，還有牛排，鮭魚等蛋白質食材，搭配豐富的蔬菜，再淋上橄欖油與巴薩米克醋，這樣的一餐不僅卡路里不高，而且營養密度超高！黑咖啡基本上沒什麼熱量，一杯只有20大卡，是飲食控制時很適合搭配的飲料。
# 套餐二
總熱量：505大卡
油醋醬蔬菜莎拉 （180大卡）
明太子透抽義大利麵 （325 大卡）
洋甘菊熱茶 0卡
解說：莎拉千萬不要用美乃滋與千島醬等高熱量醬料，記得油醋醬永遠是最佳選擇，義大利麵的 GI值（升糖指數）比起白飯低，是飲食控制時的好主食，另外選擇海鮮類的搭配卡路里會比紅肉來得低很多，無糖茶類的飲料基本無熱量，洋甘菊對腸胃消化有幫助。
# 套餐三
菇菇蔬菜莎拉（190大卡）
烤鮭魚排附馬鈴薯泥餐（313大卡）
伯爵茶（0卡）
解說：除了蔬菜，菇類也是『低熱量，高飽足感』的優良食材，烤鮭魚不會添加油脂，所以可以保留鮭魚高營養，低熱量的特色，附上的馬鈴薯泥也是很棒的主食，最後搭配零卡的茶是飲食控制的王道！
