營養師每日必吃的養肌飲食公開 4 SUPER FOOD讓妳Q嫩彈

我要每天都照著吃!!!

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像牛奶、雞蛋等蛋奶類食物雖含有高營養價值,脂肪含量卻也很高,因此想要減肥的女孩往往會以大量蔬果來代替這些高脂肪的食物,但蛋奶類食品其實可以提供人體所需的蛋白質、鈣質等營養,當妳缺乏這些營養時反而會加速肌膚老化,皺紋生成,甚至引發炎症等問題。

想要透過飲食健康瘦身,一定要了解身體所需的養分,COSMO Angel就要告訴大家人體所需的營養,讓妳瘦身之餘也能維持肌膚彈潤,預防老化!

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1.無糖杏仁茶提升肌膚膠原蛋白

全素的素食主義者,雖然不吃奶類製品,但是不少人會以豆奶來代替,不過攝取過多的豆奶也有可能引發肌膚問題,許多女孩都會喝豆奶美白,不過大部分市售的豆奶為了要和牛奶的味道更相近,會添加許多糖分,這些糖分會與肌膚中的膠原蛋白結合,讓肌膚「醣化」漸漸變得沒有彈性,甚至凹陷。

因此建議可以選擇無糖杏仁茶來代替,它的鈣質含量也比豆奶更加豐富!也可以多攝取維他命C,因為維他命C有助於促進膠原蛋白的再生,或是使用含有維他命C的護膚產品,都能讓肌膚更彈潤!

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2.羽衣甘藍增加骨骼鈣質

缺乏攝取奶類製品,很容易會有缺鈣的問題,眼部外科醫生Dr.Sabrina Shah-Desai也指出,眼周和鼻子附近的骨骼會隨著年紀增長而慢慢老化,當肌膚組織失去骨骼支撐後,皮膚就會變得鬆弛、下垂。

建議可以攝取含有較多鈣質的食物來代替高脂肪的奶類製品,例如羽衣甘藍、白菜或是花椰菜都是鈣質含量較高的菜類,也可以多吃堅果來補充所需的鈣質!

3.豆類、穀物預防皺紋形成

蛋白質不僅是肌膚膠原蛋白的重要元素,它也有強化肌膚組織的作用,可以預防皺紋形成,不過蛋白質雖然很重要,在攝取時仍要注意攝取量,自然療法師Dr.Nigma Talib就提醒,當我們攝取太多蛋白質時,對腎臟的代謝負荷也較大,因為身體需要從肌膚細胞中獲取水分來代謝,所以如果妳的腎臟功能較差,很容易會有肌膚缺水的問題。

而蛋白質來源除了雞蛋以外,豆類、穀物也是擁有高含量的蛋白質食物,能夠有效幫助妳獲取更多的營養,強化肌膚組織!

4.酪梨防止黑斑產生

現在有許多蔬果為了美觀會噴灑許多農藥,許多人很容易忽略農藥對人體的危害,Dr. Roked表示像草酸鹽就是最常見的農藥成分,它的作用其實就是天然殺蟲劑,雖然攝取到一點點不會對身體有太大的影響,不過日積月累下很容易因為草酸鹽而引發體內炎症,間接導致肌膚衰老,甚至長出黑斑。

雖然要避免攝取蔬果上的農藥比較困難,但是可以透過一些食物來預防炎症,像是橄欖、酪梨或是葵花籽都是抗炎的食物。

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